儿童健康好帮手:儿童口腔科疾病分册
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什么样的膳食有利于口腔健康?

总体而言,没有特效的“有利于口腔健康”的膳食,任何年龄阶段的儿童都应该遵循全面均衡的膳食原则。母乳喂养坚持到1~2岁,适时添加必要的辅食。从终生健康的角度来看,健康的饮食习惯以及饮食偏好要尽早养成,最好在12个月以内。
从防止龋齿的角度,应多食用富含纤维素的蔬菜水果类食物,这类食物具有“自洁性”,有助于牙面的自我清洁。要减少脂肪和胆固醇的食物,糖盐适量。要少食用蔗糖及黏性的食物,这些食物的物理性状及化学性状导致其易于过久附着于牙面,形成致龋菌繁殖的“温床”,致龋微生物在这种“有利”的环境下可引起牙面脱矿缺损。此外,果汁类和软饮料类对口腔健康“百害而无一利”,要尽可能减少这类食物的摄入。
除了膳食种类,更应该格外注意的是“易致龋”食物的摄入频次和摄入时间,要尽可能集中食用而不是随意食用。包括母乳,亦不建议随意喂养,尤其是在牙齿萌出后的夜间喂养,容易借助夜间密闭口腔环境增加龋齿隐患。
龋齿是一个慢性疾病,口腔清洁的维护至关重要,因此食用任何食物后都要注意加强口腔局部清洁,将各种“危险”因素扼杀于摇篮中。