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《舌尖上的安全》学术委员会
学术委员会主任委员：
周 然（山西省科学技术协会）
学术委员会副主任委员：
李思进（中华医学会）
李青山（山西省药学会）
谢 红（山西省科技厅）
学术委员会委员：
王永亮（山西省食品科学技术学会）
王红漫（中国卫生经济学会）
王斌全（山西省科普作家协会）
李 宁（国家食品安全风险评估中心）
李 梅（山西省卫生经济学会）
刘学军（山西省老年医学会）
刘建国（山西省食品药品监督管理局）
邵 薇（中国食品科学技术学会）
邱福斌（山西省营养学会）
张 红（山西省预防医学会）
张勇进（山西省医师协会）
陈利民（山西省卫生和计划生育委员会）
胡先明（山西省健康管理学会）
郝建新（山西省科学技术协会）
梁晓峰（中华预防医学会）
郭丽霞（国家食品安全风险评估中心）
黄永健（山西省食品工业协会）
曾 瑜（中国老年医学会）