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十一、保健方
1.日常保健
(1)摄入低热量、低脂、低盐饮食,戒烟,积极治疗高血压病、糖尿病、高脂血症,定期进行心电图、血糖、血脂、血压检查。
(2)合理安排运动锻炼,保持经常的、适度的体力劳动或进行步行、轻便体操等锻炼,可提高耐力,促进侧支循环建立,减少心绞痛发作。
(3)在日常生活中注意避免引发心绞痛的因素,学会识别急性心肌梗死的先兆症状,如心绞痛发作频繁、程度加重、持续时间延长、服用硝酸甘油后疼痛持续15分钟不缓解,应立即就诊。有时心绞痛可能不典型,表现为上腹部不适、胸闷、颈背疼痛、压痛等,使病人及家属误以为是其他疾病,故这种情况下应先按心绞痛处理,以免延误病情。
(4)为预防心绞痛发作,平时应坚持服用抗心绞痛药物,外出时需随身携带硝酸甘油以应急。硝酸甘油见光易分解,应避光保存,最好6个月更换一次。
2.饮食保健原则
(1)少吃:
①少吃盐。冠心病心绞痛的患者每天盐摄入量应控制在6克以下。②少吃油。每日总用油量应限制在5~8茶匙,可以选择含不饱和脂肪酸的植物油代替动物油。
(2)忌吃:
①忌烟、酒。②尽量避免吃刺激性食物和胀气食物:如浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等。
(3)宜吃:
①多吃富含维生素和膳食纤维的食物,如各种新鲜蔬菜、水果、粗粮等。②多吃有利于降血糖和改善冠心病症状的食物,如大蒜、洋葱、山楂、黑木耳、大枣、豆芽、鲤鱼等。
3.保健食品
(1)山楂保健粥
原料:山楂50克(鲜山楂100克),粳米100克,白糖50克。
做法:先将山楂洗净,加适量清水煎取浓汁,去渣;将洗净的粳米与山楂汁、糖和水适量,共煮至米开粥稠。
用法:每日早、晚服用。亦可作上、下午点心服。
功能:活血化瘀,消导通滞。
适用于:高血压、冠心病。
(2)玉米粉保健粥
原料:玉米粉100克,粳米100克。
做法:玉米粉加适量冷水调和,粳米洗净后,加适量水,用武火煮沸后加入调稀的玉米粉,调匀,用文火煮至米开粥稠。
用法:每日3次,温服。
功能:平肝潜阳。
适用于:肝阳上亢,头晕目眩,动脉硬化,冠心病。对心肌缺血及血液循环障碍有一定的治疗作用。
上2方原载:王成芬.百病验方.天津:天津科技翻译出版社,1992
(3)山楂玉米粥
原料:红山楂5个。
做法:去核切碎,用蜂蜜1汤匙调匀,加在玉米面粥中服食。
用法:每日1~2次。
功能:活血化瘀。
适用于:心绞痛。
(4)海带粳米粥
原料:水发海带25克。
做法:与粳米同煮粥,加盐、味精、麻油各适量,调味服食。
用法:每日早、晚服食。
功能:降低胆固醇。
适用于:有预防冠心病的作用。
(5)枸杞子鸡蛋汤
原料:枸杞子20克。
做法:加水煮开后,打入鸡蛋1~2个服食。
用法:每日早、晚服食。
功能:补血安神。
适用于:有预防冠心病的作用。
上3方原载:邱一华,慈书平,吴奋,等.养心食疗专家谈.北京:人民军医出版社,2011