四大名著中对饮食的描写各有特色。《西游记》以明代人的认知来写大唐膳食，但仙果蟠桃、灵丹妙药等天庭产物，素果斋菜、不食荤腥的特点让读者领略了潜心修道者的饮食风貌；《水浒传》描写北宋年间的江湖生活，从山僻...