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第一章 藏在生命不同背景下的饮食奥秘
食物和人类一样是有生命的,它们和人一样,从生下来就各有各的背景,各有各的形态,各有各的脾气,也各有各的语言,它们鲜活地存在于世间,是一个个神奇的生命体。它们与人生活在一个空间,用属于它们的方式与人类互动沟通、彼此驯化,才有了世间璀璨的饮食文化。可以说,每一种食物都在自己生长背景下拥有自己的神秘之处,它们看似沉默,却在无声中向我们传递着饮食奥秘!
食物和人类一样是有生命的,它们和人一样,从生下来就各有各的背景,各有各的形态,各有各的脾气,也各有各的语言,它们鲜活地存在于世间,是一个个神奇的生命体。它们与人生活在一个空间,用属于它们的方式与人类互动沟通、彼此驯化,才有了世间璀璨的饮食文化。可以说,每一种食物都在自己生长背景下拥有自己的神秘之处,它们看似沉默,却在无声中向我们传递着饮食奥秘!