九、石竹科Caryophyllaceae

石竹科具70余属，2000余种。世界广布，主要分布于北半球的温带和暖温带，而地中海地区为分布中心。我国有30属，388余种，几遍布全国，北部和西部分布最多。一年生或多年生草本，稀亚灌木。茎节通常膨大，具关节。单叶对生，稀互生或轮生，全缘，基部多少连合。托叶膜质，或缺。花辐射对称，两性，稀单性，常排列成聚伞花序或聚伞圆锥花序。萼片5片，稀4片。花瓣5片，稀4片，无爪或具爪，瓣片全缘或分裂，爪和瓣片之间常具2片状或鳞片状副花冠片，稀缺花瓣。雄蕊10枚，2轮排列，稀5枚或2枚。雌蕊1枚，由2～5个合生心皮构成，子房上位，3室或基部1室，上部3～5室，特立中央胎座或基底胎座，具1个至多个胚珠。花柱1～5个，有时基部合生，稀合生成单花柱。蒴果长椭圆形、圆柱形、卵形或圆球形。种子弯生，多数或少数，稀1粒，肾形、卵形、圆盾形或圆形，微扁。种脐通常位于种子凹陷处，稀盾状着生。胚乳粉质。

1．康乃馨 Dianthus caryophyllus Linn.

中文异名：大花石竹、麝香石竹、狮头石竹

英文名：carnation, clove pink

分类地位：植物界（Plantae）

被子植物门（Angiosperms）

双子叶植物纲（Dicotyledoneae）

石竹目（Caryophyllales）

石竹科（Caryophyllaceae）

石竹属（Dianthus Linn.）

康乃馨（Dianthus caryophyllus Linn.）

形态学特征：多年生草本，高40～70cm，全株无毛，粉绿色

（1）茎：丛生，直立，基部木质化，上部稀疏分枝。

（2）叶：线状披针形，长4～14cm，宽2～4mm，顶端长渐尖，基部稍成短鞘，中脉明显，上面下凹，下面稍凸起。

（3）花：花常单生于枝端，有时2朵或3朵，有香气，粉红、紫红或白色。花梗短于花萼。苞片4～6片，宽卵形，顶端短凸尖，长达花萼的1/4。花萼圆筒形，长2.5～3.0cm，萼齿披针形，边缘膜质。瓣片倒卵形，顶缘具不整齐齿。雄蕊长达喉部。花柱伸出花外。

（4）果实：蒴果卵球形，稍短于宿存萼。

生物学特性：花期5—8月，果期8—9月。

分布：原产于地中海地区。

保健功效：芳香保健植物。花朵含丁香酚等物质。

园林应用：观赏花卉。