四、柏科Cupressaceae
按被子植物种系发生学组（Angiosperm Phylogeny Group, ARG）分类系统，柏科含8个亚科，分别为密叶杉亚科（Athrotaxidoideae）、柏松亚科（Callitroideae）、杉亚科（Cunninghamioideae）、柏木亚科（Cupressoideae）、红杉亚科（Sequoioideae）、台湾杉亚科（Taiwanioideae）、柳杉亚科（Taxodioideae）和未定位的亚科（incertae sedis），共28～30属。
1．日本柳杉 Cryptomeria japonica (Linn. f.) D. Don
中文异名：柳杉、长叶孔雀松
英文名：Japanese sugi pine, Japanese red-cedar
分类地位：植物界（Plantae）
松柏门（Pinophyta）
松柏纲（Pinopsida）
松目（Pinales）
柏科（Cupressaceae）
柳杉属（Cryptomeria D.Don）
日本柳杉（Cryptomeria japonica (Linn. f.) D. Don）
形态学特征：常绿乔木。
（1）茎：树皮红棕色，纤维状，裂成长条片脱落。大枝近轮生，平展或斜展。小枝细长，常下垂，绿色，枝条中部的叶较长，常向两端逐渐变短。植株高达40m，胸径可达2m。
（2）叶：钻形，略向内弯曲，先端内曲，四边有气孔线，长1.0～1.5cm，果枝的叶通常较短，有时长不及1cm，幼树及萌芽枝的叶长达2.4cm。
（3）花：雄球花单生于叶腋，长椭圆形，长5～7mm，集生于小枝上部，呈短穗状。雌球花顶生于短枝上。
（4）球果：圆球形或扁球形，径1～2cm。种鳞15～20个，上部有4～5个短三角形裂齿，齿长2～4mm，基部宽1～2mm，鳞背中部或中下部有一个三角状分离的苞鳞尖头，尖头长3～5mm，基部宽3～14mm，能育的种鳞有2粒种子。
（5）种子：褐色，近椭圆形，扁平，长4.0～6.5mm，宽2.0～3.5mm，边缘有窄翅。
生物学特性：花期4月，球果10月成熟。
分布：原产于日本。孑遗植物。
保健功效：挥发油含萜类、醇类等化学成分。
园林应用：树形优美，适宜公园、庭院、住宅区等观赏栽培。
2．落羽杉 Taxodium distichum (Linn.) Rich.
中文异名：落羽松
英文名：bald cypress, baldcypress, bald-cypress, cypress, southern-cypress, white-cypress, tidewater red-cypress, Gulf-cypress, red-cypress, swamp cypress
分类地位：植物界（Plantae）
松柏门（Pinophyta）
松柏纲（Pinopsida）
松目（Pinales）
柏科（Cupressaceae）
落羽杉属（Taxodium Rich.）
落羽杉（Taxodium distichum(Linn.)Rich.）
形态学特征：落叶或半落叶乔木。
（1）茎：在原产地高达50m，胸径可达2m。树干尖削度大，干基通常膨大，树皮棕色，裂成长条片脱落，枝条水平开展，幼树树冠圆锥形，老则呈宽圆锥状。
（2）叶：条形，扁平，基部扭转在小枝上排成2列，羽状，长1.0～1.5cm，宽0.5～1.0mm，先端尖，叶面中脉凹下，淡绿色，叶背黄绿色或灰绿色，中脉隆起。
（3）花：雄球花卵圆形，有短梗，在小枝顶端排列成总状花序或圆锥花序。
（4）球果：球形或卵圆形，有短梗，向下斜垂，熟时淡褐黄色，有白粉，径2.0～2.5cm。种鳞木质，盾形，顶部有明显或微明显的纵槽。
（5）种子：不规则三角形，有锐棱，长1.2～1.8cm，褐色。
生物学特性：球果10月成熟。
分布：原产于北美洲及墨西哥。孑遗植物。中国长江以南地区广泛引种栽培。
保健功效：芳香植物。香气成分主要为烯烃类、醇类等化合物。落羽杉枝叶挥发性化合物主要有β-蒎烯、柠檬烯、水芹烯、莰烯和石竹烯。挥发物可以缓解抑郁情绪、镇痛抗炎。
园林应用：优美的庭院、道路绿化树种。
参考文献：
[1] 殷倩，俞益武，高岩，等．3种杉科植物挥发性有机化合物成分．东北林业大学学报，2013,41（6）:23-26.
[2] 尚兵兵，俞益武，殷倩，等．落羽杉挥发性有机化合物日动态变化分析．江苏农业科学，2013,41（9）:285-287.
3．水杉 Metasequoia glyptostroboides Hu et W. C. Cheng
中文异名：活化石、梳子杉
英文名：dawn redwood
分类地位：植物界（Plantae）
松柏门（Pinophyta）
松柏纲（Pinopsida）
松目（Pinales）
柏科（Cupressaceae）
水杉属（Metasequoia Miki ex Hu et Cheng）
水杉（Metasequoia glyptostroboides Hu et W. C. Cheng）
形态学特征：落叶乔木。
（1）茎：树皮灰色、灰褐色或暗灰色，幼树裂成薄片脱落，大树裂成长条状脱落。枝斜展，小枝下垂，幼树树冠尖塔形，老树树冠广圆形，枝叶稀疏。植株高达35m，胸径达2.5m。
（2）叶：条形，长0.8～3.5cm，宽1.0～2.5mm。叶面淡绿色，叶背色较淡，在侧生小枝上排成2列，羽状。
（3）花：雌雄同株。
（4）球果：下垂，近四棱状球形或矩圆状球形，成熟前绿色，熟时深褐色，长1.8～2.5cm，径1.6～2.5cm，梗长2～4cm。
（5）种子：扁平，倒卵形，间或圆形或矩圆形，周围有翅，先端有凹缺，长3.5～5.0mm，径3～4mm。
生物学特性：花期2月下旬，球果11月成熟。
分布：原产于中国。孑遗植物。
保健功效：挥发性化合物的主要成分有β-蒎烯、水芹烯、柠檬烯、3-蒈烯、α-蒎烯。
园林应用：庭院观赏、道路绿化和防护林树种。
4．池杉 Taxodium ascendens Brongn.
中文异名：沼落羽松、池柏、沼衫
英文名：pond cypress
分类地位：植物界（Plantae）
松柏门（Pinophyta）
松柏纲（Pinopsida）
松目（Pinales）
柏科（Cupressaceae）
落羽杉属（Taxodium Rich.）
池杉（Taxodium ascendens Brongn.）
形态学特征：落叶乔木。
（1）茎：树干基部膨大，树皮褐色，纵裂成长条片脱落，枝条向上伸展，树冠较窄，呈尖塔形。原产地植株高达25m。
（2）叶：钻形，微内曲，在枝上螺旋状伸展，上部微向外伸展或近直展，下部通常贴近小枝，基部下延，长4～10mm，宽0.5～1.0mm，向上渐窄，先端有渐尖的锐尖头，叶背有棱脊，叶面中脉微隆起。
（3）花：雄球花呈总状花序。
（4）球果：圆球形或矩圆状球形，有短梗，向下斜垂，熟时褐黄色，长2～4cm，径1.8～3.0cm。种鳞木质，盾形，中部种鳞高1.5～2.0cm。
（5）种子：不规则三角形，微扁，红褐色，长1.3～1.8cm，宽0.5～1.1cm，边缘有锐脊。
生物学特性：花期3—4月，球果10月成熟。耐水湿，生于沼泽地区及湿地上。
分布：原产于北美洲南部。
保健功效：挥发性化合物的主要成分有β-蒎烯、水芹烯、柠檬烯、石竹烯和顺-3-己烯醇。
园林应用：绿化造林树种。庭院观赏、道路绿化、防护林和水网地带树种。
5．日本扁柏 Chamaecyparis obtusa (Sieb. et Zucc.) Endl.
中文异名：扁柏、钝叶扁柏、白柏
英文名：Japanese cypress, hinoki cypress, hinoki
分类地位：植物界（Plantae）
松柏门（Pinophyta）
松柏纲（Pinopsida）
松目（Pinales）
柏科（Cupressaceae）
扁柏属（Chamaecyparis Spach）
日本扁柏（Chamaecyparis obtusa (Sieb. et Zucc.) Endl.）
形态学特征：常绿乔木。
（1）茎：树冠尖塔形。树皮红褐色，光滑，裂成薄片脱落。生鳞叶的小枝条扁平，排成一平面。原产地植株高达40m。
（2）叶：鳞叶肥厚，先端钝，小枝上面中央的叶露出部分近方形，长1.0～1.5mm，绿色，背部具纵脊，通常无腺点，侧面的叶对折呈倒卵状菱形，长2～3mm，小枝下面的叶微被白粉。
（3）花：雄球花椭圆形，长2～3mm，雄蕊6对，花药黄色。
（4）球果：圆球形，径8～10mm，熟时红褐色。种鳞4对，顶部五角形，平或中央稍凹，有小尖头。
（5）种子：近圆形，长2.5～3.0mm，两侧有窄翅。
生物学特性：花期4月，球果10—11月成熟。耐阴，喜温暖湿润气候，耐-20℃低温。
保健功效：挥发油中有α-蒎烯、β-蒎烯和β-石竹烯等，而3-苧酮含量较多。
园林应用：行道树、庭院树、绿篱或草地树种。
参考文献：
[1] 蒋继宏，李晓储，高甜慧，等．几种柏科植物挥发物质及抗肿瘤活性初步研究．福建林业科技，2006,33（2）:52-57.
[2] 吴章文，吴楚材，陈奕洪，等．8种柏科植物的精气成分及其生理功效分析．中南林业科技大学学报，2010,30（10）:1-9.
[3] 林立，岑佳乐，金华玖，等．五种柏科植物挥发油成分的GC-MS分析．广西植物，2015,35（4）:580-585.
6．圆柏 Sabina chinensis (Linn.) Ant.
中文异名：桧柏、珍珠柏、红心柏、刺柏、桧
分类地位：植物界（Plantae）
松柏门（Pinophyta）
松柏纲（Pinopsida）
松目（Pinales）
柏科（Cupressaceae）
圆柏属（Sabina Mill.）
圆柏（Sabina chinensis(Linn.)Ant.）
形态学特征：常绿乔木。
（1）茎：树皮深灰色，纵裂成条片。幼树的枝条通常斜上伸展，形成尖塔形树冠，老则下部大枝平展，形成广圆形的树冠。树皮灰褐色，纵裂，裂成不规则的薄片脱落。小枝通常直或稍呈弧状弯曲，生鳞叶的小枝近圆柱形或近四棱形，径1.0～1.2mm。植株高达20m，胸径达3.5m。
（2）叶：叶二型，即刺叶及鳞叶。刺叶生于幼树之上，老龄树则全为鳞叶，壮龄树兼有刺叶与鳞叶。生于一年生小枝的一回分枝的鳞叶三叶轮生，直伸而紧密，近披针形，先端微渐尖，长2.5～5.0mm，背面近中部有椭圆形微凹的腺体。刺叶三叶交互轮生，斜展，疏松，披针形，先端渐尖，长6～12mm，上面微凹，有两条白粉带。
（3）花：雌雄异株，稀同株。雄球花黄色，椭圆形，长2.5～3.5mm，雄蕊5～7对，常有3～4个花药。
（4）球果：近圆球形，径6～8mm，两年成熟，熟时暗褐色，被白粉或白粉脱落，有1～4粒种子。
（5）种子：卵圆形，扁，顶端钝，有棱脊及少数树脂槽。子叶2片，出土，条形，长1.3～1.5cm，宽0.5～1.0mm，先端锐尖，下面有两条白色气孔带，上面则不明显。
生物学特性：喜光树种。喜温凉、温暖气候及湿润土壤。
分布：中国华北、华南、西南以及陕西、甘肃等地有分布。日本和朝鲜也有分布。
保健功效：挥发油多为萜烯类化合物，而2-菠醇-乙酸酯含量较多。
园林应用：行道树、庭院树、绿篱或草地树种。
7．龙柏 Sabina chinensis (Linn.) Ant. ‘Kaizuca’
中文异名：铺地龙柏
分类地位：植物界（Plantae）
松柏门（Pinophyta）
松柏纲（Pinopsida）
松目（Pinales）
柏科（Cupressaceae）
圆柏属（Sabina Mill.）
龙柏（Sabina chinensis(Linn.)Ant‘. Kaizuca'）
形态学特征：常绿乔木。
（1）茎：树皮深灰色，纵裂成条片。幼树的枝条通常斜上伸展，形成尖塔形树冠，老树则下部大枝平展，形成广圆形的树冠。树皮灰褐色，纵裂，裂成不规则的薄片脱落。小枝通常直或稍成弧状弯曲，生鳞叶的小枝近圆柱形或近四棱形，径1.0～1.2mm。植株高达20m，胸径达3.5m。
（2）叶：叶二型，即刺叶及鳞叶。刺叶生于幼树之上，老龄树则全为鳞叶，壮龄树兼有刺叶与鳞叶。生于一年生小枝的一回分枝的鳞叶三叶轮生，直伸而紧密，近披针形，先端微渐尖，长2.5～5.0mm，背面近中部有椭圆形微凹的腺体。刺叶三叶交互轮生，斜展，疏松，披针形，先端渐尖，长6～12mm，上面微凹，有两条白粉带。
（3）花：雌雄异株，稀同株。雄球花黄色，椭圆形，长2.5～3.5mm，雄蕊5～7对，常有3～4个花药。
（4）球果：近圆球形，径6～8mm，两年成熟，熟时暗褐色，被白粉或白粉脱落，有1～4粒种子。
（5）种子：卵圆形，扁，顶端钝，有棱脊及少数树脂槽。子叶2片，出土，条形，长1.3～1.5cm，宽0.5～1.0mm，先端锐尖，下面有两条白色气孔带，上面则不明显。
生物学特性：喜光树种，喜温凉、温暖气候及湿润土壤。圆柏的栽培种。
保健功效：挥发油种类多。2-菠醇-乙酸酯、榄香醇和β-桉叶油醇含量较多。
园林应用：园林绿化树种。
8．刺柏 Juniperus formosana Hayata
中文异名：台湾柏、刺松、矮柏木、山杉、台桧、山刺柏
英文名：Chinese juniper
分类地位：植物界（Plantae）
松柏门（Pinophyta）
松柏纲（Pinopsida）
松目（Pinales）
柏科（Cupressaceae）
刺柏属（Juniperus Linn.）
刺柏（Juniperus formosana Hayata）
形态学特征：常绿乔木。
（1）茎：树皮褐色，纵裂成长条薄片脱落，枝条斜展或直展，树冠塔形或圆柱形，小枝下垂，三棱形。植株高达12m。
（2）叶：3叶轮生，条状披针形或条状刺形，长1.2～2.0cm，很少长达3.2cm，宽1.2～2.0mm，先端渐尖具锐尖头，叶面稍凹，中脉微隆起，绿色。
（3）花：雄球花圆球形或椭圆形，长4～6mm，药隔先端渐尖，背有纵脊。
（4）球果：近球形或宽卵圆形，长6～10mm，径6～9mm，熟时淡红褐色，被白粉或白粉脱落。
（5）种子：半月圆形，具3～4条棱脊，顶端尖。
生物学特性：花期4—5月，果期10—11月。
分布：中国华东、华中、西南和华南等地有分布。
保健功效：挥发油中γ-杜松醇和α-杜松醇含量较多。
园林应用：园林绿化树种。