第一版前言

生化制药技术是指利用现代生物化学技术从生物体中分离、纯化、制备用于预防、治疗和诊断疾病的具有活性的“生化物质”。这些“生化物质”主要是氨基酸、多肽、蛋白质、酶及辅酶、多糖、脂类、维生素、激素、核酸及其降解产物等。本课程的基本任务和作用是使学生掌握生化制药的基本理论知识、基本技术和方法。通过学习,学生将具备从事生化药物制备和生产工作的能力。

本书共分12章,按92学时编写。在编写过程中,对内容进行了精心选择,主要包括绪论、生化制药的基本技术、氨基酸类药物、多肽及蛋白质类药物、核酸类药物、酶类药物以及多糖类药物、脂类药物,还介绍了动物制剂、植物药用成分、生物技术类药物以及生物制品等内容。每章前面以知识要点为引导;章末有思考题供学生自学、复习之用。根据课程目标的需要,在教学内容上尽量淡化学科的系统性,强化知识的技术性、先进性和实用性。对所列生化产品注重生产的代表性和生产的可行性。对制备工艺本着科学性、准确性及产品制备的可操作性的原则,采用了简单易行的技术路线。

参加本书编写的人员有陈可夫、关力、李居宁、李玲玲、陈晗、张星海、张虎成、邵玲莉、祝冬青、曾青兰等。本编写组在编写过程中并得到了荆楚理工学院、黑龙江农业职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院、金华职业技术学院、浙江经贸职业技术学院、北京市医药器械学校、重庆工贸职业技术学院、咸宁职业技术学院和化学工业出版社的领导和同仁们的大力支持与帮助;在编写过程中也收到不少同仁们的宝贵意见与建议,在此一并表示衷心感谢。

本书可作为高职高专院校生物制药、生物技术类相关专业的教材,也可供从事生物药物生产、研究的工作人员参考。

由于编者水平有限,教材难免存有不妥和疏漏之处,热忱希望使用本教材的教师和学生及其他读者提出宝贵意见,以便再版时进一步修正。

荆楚理工学院　陈可夫

2008年4月