第39章 俗人多助酒，谁解助茶香

一

重温一下话题，看如何去描述一个人像一款茶品?这个奇妙的想法，是s姐蹲个厕所所结出的灵感。所以那晚趁着不忙，就围绕此话题，大家便聊了起来。

大家所想所喻所意皆是不同，每个人在每个人的心中也同样有所差异。他，她，会像哪一款茶？这也是需要细细斟酌的，而不是随意地按上而轻点随说。六分钟考虑时间过后，s姐叫我第一个说，可能由于思考东西之多，我只是说，像哪一款茶，而保留理由。

不要觉得奇怪，我也觉得自己有些无厘头。而说到N姐像哪个茶，揣度一番后，我只能说，邦崴，非常配她。

邦崴，给人第一感觉，往往是从公司对它的定位和价值衡量所了解到。能于名山名品之中，它，岂是凡物。

上面所说，只不过是从表面所看到。而从滋味来深入来谈，浓郁厚重，是它内在的品质，勿可置疑的味道，从来都是随风予人会意。

N姐有如邦崴，也有不似邦崴。有时候，我觉得一个人不能用单款茶来囊括，只能以主要为主来形容。N姐，成熟稳重，做事游刃有余，于心实在佩服之极。

一番猜测之意，或对或错，这只属单纯之意。这样的聊天是有意义的，单个方面来讲，厕所之灵动，为内心之灵感，诉天真之烂熳。

二

＂千来块的茶，拿10年001来喝喝，谁要喝？报名啊！＂

不等他们的回话，水已经开了，我便开始冲泡了。我用旋转的奇妙的方式来醒茶，以使茶叶醒茶更充分。“嗯，好香啊！”坐在我右边的同事开口称赞。我右边之所以这么香是因为她坐的地方是对逆风口，所以会闻到很香。

细柔水线注入，第一道出汤。闻之汤香，入口兰花香充满口腔，甚是舒服。虽然茶味道有些淡，毕竟这只是第一道。

边冲泡第二道，边感觉口腔中的味道，微涩，但化得快。这正应景迈的特点便是有些涩，正常发挥。接着品第二道，茶汤有质感，汤色有些深，熟悉的茶香沁人心脾。不愧为四大基石之一，为高端生茶的标杠啊！

直冲泡到回后尾水依旧是甘甜持久，虽然汤色渐变黄清，但甘甜度超高，生津不断。还有我个人特别景迈的香气，够扬够香，用明前春茶作001更是正确的选择，品质更显高端精华，从2001开作001的模式开始推广，相信在将来不久，想来会有更多的茶友加入，有更多人去追捧。

三

俗活说得:＂熟能生巧。＂老师总是说要好好学习。今天，我练习的是11年的澜沧沱。作为新手，练习时，它是一个不错的选择。

它是沱茶，二两一个，口感还不错，虽然不能与高端茶所媲美，但它也不失为茶家族中一道常见的美丽风景！

此茶特点是香和甜，沖泡时，要注意，想要冲出它的特点，就要掌握好冲泡。细节很重要。

无论是煮水，醒茶方式，还是冲泡水线和出汤时间，都需要注意。

以前，我就是专门练习这个茶的。虽然失败很多次，但是只有成功了一次，你就会有信心了。看到同事泡好，你也一样能够泡出香气纯正、持久、甜爽浓强，滋味浓厚、甜醇回甘、回味悠长、鲜活生津滑口的口感来。

努力，以澜沧沱作为踮脚石，喝出好人生。

最后引用一句话诗来赞美它：俗人多助酒，谁解助茶香?