第6章 大厨师出山记
李得是一名星级酒店的大厨。
除了本职之外，他还有个鲜为人知的身份，那就是国内知名的微博大V。
他娱乐很单一，工作的闲暇基本都耗在微博上。他微博粉丝累计超过100万。
李得已经有好几天没登录微博了。
不是工作太忙。作为锦源大酒店的首席大厨，他深得酒店老板器重。在酒店一呆就将近十个年头。每个月平均下来，他每天亲自掌厨的时间不超过一小时。
除非有顾客预订锦源酒店最贵的酒席，否则李得都不需要亲自下厨。
他日常工作就是监督指导一下其它厨师。
李得这几天是没心情玩微博。他在老家的父亲出了些意外。
已经89岁高龄的父亲竟然不顾全家人劝阻，亲自下田采摘数百斤的辣椒，又亲自装到手推车，推到镇上沿街摆卖。
老家田里辣椒的总产量不下三百斤。李老爹分两次推到镇上叫卖。头一回出了意外，收到一张假钞。幸好有好心的大学生路过，一次全部收购了那车辣椒。自己吃不了那么多，基本上散发给了旁观的路人。
李老爹推出去的第二车辣椒，就没再碰到好心人了。
每天从早摆到黑，只卖掉三、两斤。连续几天李老爹都要自己推着车到圩镇。
前天回家途中李老爹不小心扭到脚了。不得不躺在家休养。
李得工作的城市，距离老家将近四千公里。
他想回家看看老父，又赶上酒店最忙碌的时节，都不好意思向老板请假。
这种情况下，李得心情能好到哪里去？
连网络都没空没心情上，更谈不上登录、更新自己的微博。
今天在老家的妻子视频通话，看到老爹已经可以下地行走，李得郁闷的心情才缓和过来。
连续几天没上网，李得今晚就有些迫不及待地登录自己的微博，看看粉丝留言，交流互动一番。
之后，点开了自己最热衷的“紫薯视频网”。
这个“紫薯网”是这几年异军突起，夺下收视率冠军宝座的视频网站。
网站上的热搜排行榜单，虽然几天没看了，但基本上都是李得看过的视频。
偶尔有一、两个没看过的，李得点进去看了看，感觉没多大意思。
看了免费试看的五分钟，剩下的付费部分，李得都没兴趣掏钱继续看完。
还是去新上传视频榜单逛一逛。
新视频榜单，就没有热搜榜占据的篇幅那么多，又有简介又有网站编辑的推荐评语。
它们像论坛的文章那样，只列出一个题目。
新上传视频榜单，收录视频大约一千个左右。
为了不让视频像“僵尸车”那样无限期占据新视频榜单。网站规定新通过审核的视频，可以在榜单上呆半个月。
半个月后点击率上不去，网站原则上不安排更好位置的推荐，那时除非自己搜索，否则很难再在网站的页面上找到你那视频。然而先不说好看不好看，别人都不知道你的那一个视频，谁会专门去搜索它啊？
李得漫无目标地随意浏览着榜单。
看到一条《跑步机，每天跑上半小时，三天跑出好身材》……
忽略。
李得一大老爷们，又在厨房打滚十几个年头，躯体的长度和宽度都快要齐平了，才不会像娘们儿那么稀罕苗条身材。
又有一条《王氏老宅，两广古建筑精粹》……
忽略。
老宅有啥好欣赏的。李得从小就在泥砖砌成的老房子长大，好不容易才在城里按揭了套三居室。老宅从来都不是他的菜。
再一条视频：《想了三天三夜，今天下定决心付了三万拿下32平复式公寓，不用再看男朋友的脸色》。
李得一哂。
点进去，津津有味地看完。
15分钟的视频，花了李得200金币，等值现钱2毛。
拍得有些浮夸，不过也可以拿来茶余饭后消遣一下。
李得随手点个“赞”，也让创作者能多点收入。
《我真是太败家了，一夜醒来，竟然败了一个亿》。
李得没有第一时间反应过来，点开这视频。
看了几分钟免费部分，才猛然惊觉这是一个解析梦境的成因、发展及影响的短视频。
李得一下被恶心到了。
赶紧退出。
又看了几个视频，感觉都没啥意思。都只看了免费部分。
继续随意挑视频。
点开一个《小梁美食39期：香辣牛头的诞生》。
才看了几秒钟，李得便仿佛触电似的从椅座上蹦了起来。
头皮阵阵发麻，“五雷轰顶”的感觉久不消退。
李得都不敢相信自己的眼睛了——
视频内出现那张布满皱纹的老脸，灰白的头发，落寞的表情，无论从哪个角度看都像他的老父亲。
李得就那么呆滞地，看着视频内的老父亲蹲守在辣椒地摊前，瘦如枯柴的双手掩面，哀哀恸哭。
四周围观者不在少数。
视频中不断有议论的声音传出来。
“这位老爹为啥哭得那么伤心？难道家有不孝子，连碗饭都不给他吃，要他自己种菜种辣椒卖，艰难糊口？”
“不会吧？这老头怕不有90多了，这么老的老人家子女都不管不顾吗？老子如果生个这样的不孝子，一掌拍死！”
“你们别瞎猜！这老爹是咱村的。他是收了张百元假钞，伤心的呢。给假钱的人离开都有半个钟了，他才因为信心不足，叫我帮他看看那张钱，居然是假的……”
“就算是这样，让90多岁的老人家出来摆地摊，他的子女也好不到哪去。”
“或许人家无儿无女呢……”
“别这样说。他家有个儿子是个大厨。可惜远在东北那边工作，每个月都有寄钱回家。老人家自己闲不住在家里种些东西。”
……
旁观者七嘴八舌议论纷纷之际，一个眉清目秀的青年从围观的人群外，挤了进去。
青年简单地问明情况后，踌躇片刻，从裤袋掏出几张红红的钞票，直接塞到李老爹的手里。
青年表示要全部收购老爹的辣椒。叫老爹算一下辣椒总共卖多少钱？如果刚才给的钱不够，他再补足。
李老爹不敢置信地望着青年。
围观的人都说，老汉遇到好心人了。连连催促他赶紧算账。
李老爹被一言提醒，也顾不上哭哭啼啼了。忙不迭计算起来。
一筐辣椒总共有120斤，李老爹当然心中有数。今早才卖出去一斤，还收了假币。
李老爹也有良心，剩下119斤有人全部收购，自然得按照批发价给人家。
结果算账之后，他还得找39块钱给青年。
青年很大方表示，39块零钱不用找了。
但李老爹哪里肯依？一迭声说自己有零钱。坚持找给青年。
青年很干脆地收了零钱。旋即拿个塑料袋装了大半袋，大约有四、五斤的样子。据他说，这些足够他炖牛头吃。
剩下这百多斤辣椒，青年表示自己吃不了那么多，见者有份，大伙都分了吧。
接下来围观人群都拿了塑料袋，也不多拿，一人三、两斤，很有秩序地瓜分完整整一罗筐辣椒。
随着人群散去，视频嘎然而止。
当然不是拍完了，而是到了付费段落。
李得看得满头大汗。
出神了片刻，缓过劲来。
毫不犹豫地点了付费，继续观看。
剩下的内容，就是那位青年，即“小梁”继续出镜，在某个大清早去菜市采购了几十斤的大牛头，然后又去大卖场购买了大型电煮锅……之后是炖制的各个步骤，一直到试吃。
这些内容，对天天做大餐的李得大厨师而言，毫无新鲜感。
但他仍怀着一颗感恩的心，默默看完了全部这期视频。
不错！就是感恩之心。
一个陌生的青年，能帮助落难的陌生老人，就算他出于拍摄视频的需要，但李得他爹是真正受惠的。
哪怕几百块钱不算多，但老父亲那么老了，一直为这事想不开，抑郁成病，那就严重了。
李得还不知道自己老爹的性格吗？
气出病来的概率很大。
所以说，李得现在对创作这期视频的那位“小梁”充满感激。
从专业角度，或者按照李得见多识广的眼界，“小梁”请人拍摄的这视频，只能算是达到了及格线。
不说别的，单单是灯光，小梁的视频就根本没打。
其它类型视频用不用灯光？李得也不太懂。
但美食节目，各种美食有没有灯光的配合，视觉效果不可同日而语。
美食必须“色、香、味”俱全。视频内要展现味道和香气比较为难，受限于此，美食的“外观”就显得尤为重要了。
李得供职的星级酒店也请过专门的拍摄团队，替酒店制作美食推广视频。人家采用的拍摄器材过百万，其中灯光设备就要十来万。
李得当然能猜到，“小梁”拍摄的视频省略灯光，那是为了省钱。
没钱只能省省省。
关注了“小梁”，按他的头像，可以拉出之前发布的一共38期美食视频。
每期的点击量都寥寥无几，惨不忍睹。
就这成绩，连个投资摄像机的钱都赚不回来，忍痛省略了灯光设备的运用，能理解。
李得从头到尾，压根就没想过梁腾拍摄美食节目是头脑一热就去干的结果。“小梁”完全没意识到灯光对于拍摄美食的重要性（后期是想购买些灯光设备来挥霍系统的创业金，可惜系统又不批）。
李得觉得，自己有义务替小梁——身处创业困境中的小梁——提供力所能及的帮助。
说白了，李得准备出力帮小梁推广他的视频。