第2128章 正文

正文第两千六十四章

在餐品上全之后，简单把那几个餐盘调整摆放，有用手机拍照留念。那个饭店制作的凉拌鸭胗的味道还行，滋味尚可，能品尝出有些制作的水准，比一些小店的熟食的味道做的好，但与一些饭店制作的相同菜肴的质量，差别不大。汤品的味道微酸，放的藤椒不多，只是有一定的调味，汤里有些无刺的鱼肉块，不知道是不是用的鸭汤，但那个汤品的味道不腻，汤里也没有多少漂浮的油脂，就是单人用的份量，属于质量还可以的常见的汤品。小鸭酥就是带馅的小点心，捏制作成动物的小小形状，可以一口一个的小点心。营养餐的价格，应该给好评，但鸡蛋羹做的不是很熟，不知是不是厨师有意做出的溏心鸡蛋羹，不是全熟的。由于口味不同，反正自己不喜欢吃半生不熟的鸡蛋，觉得还是全熟的蛋品会更卫生，更健康。给的罐装的酸梅汤，那是厂家生产的玻璃瓶的饮料，大超市的购物软件里有一模一样的商品。不知道与服务台附近出售的酸梅汤，是不是有些区别，有的饭店的酸梅汤是慢煮熬的，有些品质。有的饭店用的酸梅晶的颗粒进行兑水，冲泡而成，放在饮料机里，那样的一壶酸梅汤，也售价几十块钱的。大超市的成袋的酸梅晶的价格十来块钱一包，估计兑凉开水或矿泉水，可以冲泡出几十斤的酸梅汤，有点像果珍或速溶咖啡，进行冲水和搅拌就可以了。熬制和冲泡的饮料，有的顾客细品，觉得口味口感会有不同，有高下之分，可能会给那些熬制的饮品，做出较好的评价。有的饮品是店家自制的，有榨汁或熬煮等工艺，会增加制作成本，导致那样的饮品价格高一些，有的消费者可以接受的，只要真材实料就行。品质很好的商品，价格可能不会低的。