“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”我们要养成珍惜粮食的好习惯，因为每一粒粮食都来之不易，都是农民辛苦种植的农作物收获的。那么究竟什么样的植物才能被称为农作物呢？是不是只有能长出来粮食的植物才属于农作物的范畴呢？还是只要对人类有用的植物都属于农作物呢？首先，农作物是指农业上种植的各种植物的总称。总的来说，广义上的农作物包括粮食作物和经济作物。粮食作物就是指我们所熟悉的玉米、小麦、谷子、水稻等谷类作物以及薯类作物、豆类作物等，这些可食用的农作物是人类食物的重要来源之一。粮食作物除了作为人类口粮外，还是动物饲料的重要组成部分。这充分说明，粮食作物的收成好坏，对一个社会平稳发展有着至关重要的影响。经济作物包括的方面就相对较多了，其中有油料作物、药材、花草树木等。经济作物一般能大面积地种植和集体化管理，用来作为一种盈利的产业。传说，神农氏尝百草，制农具，种五谷，教人农耕和医疗，被后世尊称为中国的农业之神。现代农业已经与高新科技相结合，科技兴农成为这个时代的主题。其中“杂交水稻之父”袁隆平，发明的新型杂交水稻使粮食的产量增加了好几倍，真正让中国人不再为粮食发愁。

民以食为天，食物的自给自足，才是一个国家安定繁荣的前提。