大医生说:生活细节决定健康
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秋季护肤水果

李园园︱国家二级公共营养师

每到秋天,皮肤干燥等问题是最恼人的。其实,饮食对皮肤影响很大,适当多吃果蔬,尤其是一些“护肤”水果,为身体提供水分、膳食纤维和抗氧化成分,对皮肤健康有利。

蓝莓

别看一颗颗的蓝莓个头小,实际却是美容护肤的营养宝库。蓝莓中花青素含量非常丰富,这也是其呈现深蓝色的原因所在。花青素的抗氧化能力是维生素C的几十倍,有利于维持肌肤健康,防止斑点和暗沉。

蓝莓表面上白色的东西是什么?其实,这是一层天然蜡衣,起到保护蓝莓的作用,对人体没有任何害处,洗干净就可以带皮放心食用。

奇异果

奇异果是营养素含量最高的水果之一,维生素C含量仅次于鲜枣,位居常见水果中的亚军。维生素C能帮助清除体内不断产生的自由基,延缓皮肤衰老,还可以促进胶原蛋白形成,帮助皮肤保持自然弹性。

奇异果还有一个与众不同之处:叶绿素含量高。叶绿素也是抗氧化高手,不仅能保护心脑血管健康,对保持肌肤年轻态也有益。

圣女果

圣女果中最有效的成分莫过于番茄红素,有强大的抗氧化和提高免疫力的作用,而且抗氧化能力比蓝莓中引以为豪的花青素还高。

圣女果一年四季都有,因含糖量比大番茄高,当水果吃正好。

提示:皮肤健康与整体饮食密切相关,上述水果因其营养特性,对皮肤健康有利,可适当多吃,但不能仅靠几种水果就能完全解决问题;还要添加粗粮、豆薯,摄入膳食纤维,保持肠道通畅;多饮水,少吃油炸、甜食等。