主料
猪排骨250克,小芋头300克,白菜100克,枸杞子10克,葱花5克
配料
盐3克,食用油适量
做法
❶ 猪排骨洗净,剁块,汆烫后捞出;小芋头去皮,洗净;白菜洗净,切碎。
❷ 锅倒油烧热,放入猪排骨煎炒至黄色,加入沸水,撒入枸杞子,炖40分钟,加入小芋头、白菜煮熟。
❸ 加入盐调味,撒上葱花起锅即可。
滋补保健功效
本品浓郁鲜香、营养丰富,常食可增强孕妈妈的免疫力。其中的排骨有很高的营养价值,可常用来煲汤。