怀孕四十周就要这样吃
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黄金咖喱什锦豆

消除疲劳+润滑肠道

材料:

黄豆50克,花豆、毛豆、玉米粒各30克,洋葱20克

调味料:

咖喱1/4小块,橄榄油1小匙

做法:

将黄豆和花豆分别泡水3个小时,蒸熟沥干;洋葱切小丁。

热油锅,加入洋葱爆香。

续入3杯水煮滚,放咖喱块煮匀,最后加黄豆、花豆、毛豆、玉米粒煮熟即可。

滋补保健功效

黄豆营养丰富,含天然抗氧化剂维生素E,能消除疲劳、抗衰防癌;其中的膳食纤维可润滑肠道,预防便秘。