通肠润便+补充叶酸
材料：
菠菜200克，蒜蓉少许
调味料：
酱油、香油各1大匙，白糖少许
做法：
❶ 菠菜洗净，切除根部，焯烫后放入冷开水中泡凉，捞起沥干，切成小段，撒上蒜蓉。
❷ 将调味料搅拌均匀，浇淋在菠菜上即可。
滋补保健功效
菠菜的叶酸含量丰富，可补血，预防胎儿神经管缺损，其中丰富的膳食纤维还可以润肠通便。
