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河虾拌菠菜
稳定情绪+有助于胎儿发育
材料:
菠菜300克,河虾80克,姜末少许
调味料:
酱油、白醋、料酒各1大匙,味噌2大匙,橄榄油、香油各少许
做法:
❶ 河虾洗净,菠菜洗净切段备用。
❷ 热油锅,爆香姜末,先放入河虾,再加入菠菜一起炒热。
❸ 把剩余调味料混合放入做法❷的油锅,拌炒均匀即可。
滋补保健功效
菠菜中含丰富的叶酸和维生素,可调整内分泌系统、稳定情绪;孕妇食用菠菜,还有益于胎儿大脑神经发育、预防先天性缺陷。