促进胃肠蠕动+增强体力
材料:
干黑木耳5克,蒜苗1根,猪肉、黄瓜各100克,姜2片
调味料:
橄榄油2小匙,盐1/4小匙,酱油、米酒各1小匙
做法:
❶ 猪肉、黄瓜、姜洗净切丝;蒜苗切斜片;干黑木耳泡软,去蒂切丝。
❷ 热油锅,加肉丝翻炒至肉色变白后,续入姜丝、蒜苗、盐、酱油、米酒一起拌炒。
❸ 放入黑木耳、黄瓜炒熟即可。
滋补保健功效
黑木耳富含膳食纤维、维生素与矿物质,能促进胃肠蠕动;黄瓜营养丰富;猪肉蛋白质含量丰富,可以增加气力。