第41章 整顿

光线昏暗，映入眼帘的是东倒西歪的桌椅，帘布也不知被谁扯了下来，披在地上一块一块的，苏娅往里边走去，却不知踩到了谁扔在地上的瓶子，骨碌碌地滚远了。

“这里怎么变成了这副样子？”苏娅满腹疑惑地问道，这可是全京城最大的酒家啊，她记忆中的天香楼不应该是这副样子啊，怎么跟被打劫过似的，地上乱七八糟的全是垃圾，桌子也不好好摆，全扔在地上。

沐华回头看了苏娅一眼，故作轻松地说道：“怎么，和你印象中的天香楼差别很大吗？”

“差别真的挺大啊，起码不应该是这副样子，我很好奇天香楼真的是因为经营不善而关的门吗？还是有什么别的原因？”苏娅认真地看着沐华问道。

两人对视半饷，沐华突然轻笑一声，把目光移向别处，缓缓道：“不是因为经营不善的原因还会是什么？苏掌柜未免也管得太宽了吧。”

苏娅有些气馁，但是她还是抬起头看着沐华说道：“东家愿意信任我，把天香楼掌柜这个职位交给我，那我必当尽力而为，一定把天香楼整顿成全京城最豪华的酒楼！”

沐华看见苏娅一副信誓旦旦的模样，心下好笑的同时不由得也生起了几分感动，他只是深深地看了苏娅一眼，沉稳道：“那苏掌柜觉得应该从哪里开始整顿会比较好呢？”

苏娅望了望四周，一手托着下巴做思考状，终于说道：“首先我觉得我们天香楼的招牌一定要能吸引住过客的眼球，一定要放在人群中都能被认出来的那种。”苏娅一边说着一边走到外头，沐华也跟着苏娅走到天香楼门口，苏娅指着那块挂在门口的招牌，缓缓道：“这个就不太合适，虽然字迹很不错，但是太小了，也不够显眼。”

沐华似笑非笑地看着苏娅问道：“苏掌柜觉得这块牌匾需要做大一点？”

苏娅只是摇头道：“太大了也不行，太小了往周围一放也太容易被忽略了，主要是讲究一个适中原则，还要有我们天香楼自己的独特的印记在上头，要让人看了一眼忘不掉的那种。”苏娅说着又想到了前世的一种LED会发光的招牌，想到这种招牌要是应用到古代来，绝对在一众古朴的颜色中无比地显眼，但是技术手段不能实现，因为古代没有电，也没有灯泡，她不能凭空发明一个灯泡出来，也只能想想而已。

苏娅说着，一旁的夜枭却在暗自点头，似乎很同意苏娅的观点一样。苏娅一看顿时有了自信心，于是又深吸一口气接着说：“有了好的招牌就能吸引客人的驻足，接下来就是酒楼内部的装修……”她敲着脑袋思考了半天，脑海里突然灵光一闪，说道：“内部的装修一定要华丽，但是也不能太过喧宾夺主，毕竟客人来我们酒楼是吃饭的，不是来游玩的，主要的装修风格就以暖色调为主，橙色和红色都可以，橙色给人一种眼前一亮的感觉，而红色则能刺激客人的食欲……”

苏娅向前走了两步，终于说道：“就以橙色为主，其中点缀一点红色为辅，这样让客人既耳目一新又胃口大开。”

沐华只是听着，不知不觉神色变得极为认真，看向苏娅的目光也不知不觉地变了，如果说开始还觉得苏娅未必能做好这件事，现在他觉得苏娅知道的事情真的挺多的，看来他真的没有看错人。

“颜色基调定下来了，那接下来的细节我也不多说了。”苏娅故意卖了个关子，眼珠一转又缓缓道：“二楼的装修风格与大厅自然要有所不同，也不是谁想来的就来的地方，需要设立门槛，只有京城的大户人家、名仕乡绅或者是持有天香楼贵宾卡的人才能来二楼吃饭，包厢需要提前一月预定……”

“提前一月预定？”夜枭带着几分不理解的神情说道：“还有贵宾卡是什么？”

苏娅只是一脸自然地说道：“物以稀为贵嘛，提前一月预定不仅能彰显出我们天香楼的规格，而且还能防止有人订了包厢不来从而造成的浪费，你想啊，人们挤破头才能订上的包厢，又怎么会不来呢？至于贵宾卡，是一种象征着身份的卡片，一般不轻易发放，只有为天香楼做过极大贡献的人才能得到天香楼赠送的贵宾卡，持有贵宾卡的人不仅可以预定二楼的包厢，而且每次吃饭享有一定的折扣。”

夜枭似懂非懂地点点头，苏娅只是一转头接着说道：“然后二楼的装修风格上，要保证高端奢华上档次，因为面对的不再是普通大众，而是京城里有头有脸的大人物，每个包厢最好都要设计出一种自己的特色出来，最好是跟包厢的名字相关的，例如，包厢名叫紫藤，那就要在里头摆几株紫藤，然后桌椅什么的也刻上花纹，就是要环境优雅，让客人有身临其境之感，这样就能打响我们天香楼的名头。”

苏娅说完，满脸笑容地看向沐华，问道：“大东家觉得如何？”

沐华轻咳一声，微微颔首道：“苏掌柜说的实在有理，就照苏掌柜说的去办。”

苏娅伸出一只手来，夜枭一脸懵逼地看着苏娅，终于在自己公子的示意下恍然大悟，心不甘情不愿地从怀里掏出一沓银票递到苏娅手上，还问了一句：“苏掌柜，这些可够？”

苏娅数了数手上的银票，不多不少，正好三百两，满意地点点头，说道：“这些应该够了。”

沐华只是目光深远地看着苏娅说道：“具体事宜就拜托苏掌柜了，有什么其他的困难苏掌柜可以来晋王府找我。”

苏娅拿着银票，满心欢喜地说道：“好鸭。”

“这是天香楼的钥匙。”沐华示意夜枭拿出一串钥匙递到苏娅手上，缓缓道：“中间有环的那把是大门钥匙，最小的那把是柜台钥匙，还请苏掌柜好好保管，切勿弄丢了。”

苏娅满口答应，沐华见也没有其他事情了，也不多做吩咐，和夜枭两人离去了。