第126章 恐怖存休!
“不是,我说你一天怎么老是上厕所呢?”
杨铭一进来,霍三皮就发问了。
前者显得异常地沉静,他抬起看着霍三皮,“我喝水多啊,你又不是没看见我一直在喝水。”
“好,行,你有理好吧。”霍三皮摆手,算是不过多讨论了。
“……”
杨铭就不乐意了,怎么叫“我”有理好吧,他本来就占理,喝水不是天经地义,稀疏平常的事情嘛,怎么到这里,喝水也要管了,也要受人限制了。
霍三皮看到了什么,杨铭不服气,那他就要理论理论了,他指向莫运孙佳,
“我也没说你喝水坏了,喝水这件事情,也没错,我只是想说你别水喝多了,一直上厕所耽误工作,你看刚刚做完单你就跑了,然后回来,事情已经被干完了,我问你,你这不是偷懒是什么?现在也没什么单子,就等着下班了吗?”
杨铭扫向莫运、孙佳,一一对视,两人的眼神都不一样,包含着什么他不知道,但是被霍三皮这么一说,他的心里竟生出了点歉疚出来。
沉吟了一下,他直视霍三皮那微微严厉的目光,“我明白了。”
“明白就好,你也别怪我说你。”
“嗯。”
见到杨铭知错就改,也并没有太多抗拒,霍三皮也不再多说,他走向烤箱,蹲下身将堆叠地有些杂乱的披萨烤盘和牛排烤盘整理起来。
令他没想到的是,杨铭居然解释了起来。
“我喝水这么多是有原因的,可以护理皮肤,而且QQ看点上说一天上厕所七到九次表明身体正常,”
霍三皮惊诧地看他一眼,摇了摇头端起盘子就走了出去。
杨铭蹙眉,他看向莫运与孙佳,“我说的没错啊。”
没人回答他。
很快,两点到了。
杨铭和孙佳摘下口罩离开,孙佳已经完成了心愿,今天中午估计不会玩王者,肯定会去祛痘的,比较花了那么多钱,不去的话,多心疼啊。
周伟则是还在加工间里配着腌料,昨天才来的三百公斤板腱肉,这两天得好好忙活,他的存休和加班已经达到了一个恐怖地步。
一个月四天休,他现在有二十四天的存休,一天上班九小时,他现在有十九个小时的加班时间,当然,他的加班远不止这点时间,有零零散散的半个小时一个小时,他都没记。
因为补不了,王明就盼着他天天上班,哪会让他轻易休息呢。
霍三皮比起他只是稍少一点,难啊!
下午的员工餐做了油麦菜和萝卜烧鸡,由徐昆亲自动手,味道非常不错。
莫运连吃了两碗米饭。
下午的吃饭高峰期倒是生意不错,披萨一连来了七八单,沙拉来了十多单,至于牛排单,那就更多了,打印机“唰唰”地响,霍三皮头都大了。
“叫伟哥过来,撑不住了。”
莫运点着头,就去叫了。
按着时间先后,杨铭把最先来的沙拉给做了起来,盆栽果蔬沙拉最先到来,继它之后,三四分钟内又来了三单。
莫运回来时,正看到杨铭准备着四个沙拉碟,搅拌起水果粒,酸奶酱与其迅速沾融。
孙佳屏气凝神,面色严肃,手掌下的面团被他迅速指压,因极快的动作导致他上半身都跟着微微抖动。
霍三皮拳间握着扒条拉开炉门,拉出铁扒板,用着长火钳夹起被油浸透的灰不溜秋的毛巾在扒板上擦拭而过。
扒板温度太高,毛巾才碰上去,就有着熊熊火焰凭空燃烧起来,仅仅只是一瞬,火焰就逐渐缩小直至完全泯灭。
莫运收回目光,在明档里,他见得多了,如此只是因为果木炉子里此时已经有四百度的高温了。
身前的空气变得滚烫起来,霍三皮眯起眼抬着手机擦了擦见汗的额头,再次让毛巾擦过扒板,这次没有火焰升腾而起。
放下毛巾和火钳,他把早就准备好的几块牛肉放了上去,然后将扒板推进最里面,关上了炉门。
空气中的温度迅速降了一截,侧过身,周伟已经走了过来,明档全部人员,到齐。
几人的神色都很凝重,没有言语,只是不断加快并仔细审视着自己的作品。
二十多分钟很快过去,孙佳的脸上露出轻松的笑容,手上的动作也逐渐地放缓了些,他扭过头对着身旁的杨铭呵呵笑着,“不要慌,就这么几个单子怕什么,一会就做完了。”
杨铭面无表情,没有接话。
许是觉得无味,孙佳眨下眼睛后注意力重新聚集在掌下的面团上,速度猛地提升了起来。
莫运目光闪动,说起来,孙佳这句话他听过不少了。
每次繁忙起来,孙佳便会搬出这句话,来劝慰莫运和杨铭焦躁的情绪,开始也好,只是后来说太多了吧。
两人就笑称他在安慰自己,他就一直在解释,自己没急,只是动作放快。
也无所谓承不承认了,杨铭不理他估摸着是前几日被孙佳给大声责怪了几句吧。
那天生意挺好,都可以和周日相比了,披萨一连来了十几单,在台面上摆为两列,孙佳的表情很凝重,杨铭想着好意帮他整理一下单子,出一下意见。
却没想到状态绷紧的孙佳直接生气了,怪他多手,杨铭张张嘴也不再管了。
几个人的摆单方式都不一样,也不好插嘴,便如此了了。
七点四十后,单量呈递减之势,霍三皮抓起手机看了眼时间,转而注视着周伟。
“怎么了嘞?”周伟一下子就察觉到了霍三皮的目光,当即出声问道。
“伟哥,我不瞒你啊,我今天有事,我姐今天搬家,我想着去帮点忙,你看行不行,要是不行的话,就算了。”
“搬家…”周伟思索着,向着窗外大堂A区扫去一眼,这个时候A区已经没几桌客人了,新来的客人只有两三桌,正在点餐,还没出的单子也不多。
“那行,你去吧,现在也不忙了,赶紧去。”
“好,大恩不言谢。”
霍三皮斜眼看着他,一抱拳开心的像个孩子跳出明档。
“莫运,来,帮我摆盘,咱俩大战群敌。”
“好。”
八点一十。
吴常明掀起帘布,嚼着刚在明档里刚拿来的红提,“今天外面你们谁倒垃圾?”
“倒倒倒,整天倒垃圾,我们这外面都忙着没看见?谁有功夫?你们里面卫生都要做完了,抽两个人去倒一下啊。”
周伟骂道,“都和个粪一样。”
吴常明身后,是被擦着发亮的操作台,李东在灶台上刷锅,透过前者掀起的帘布一角,只能看到如此了。
周伟真的生气,可是生气没用。
吴常明往嘴里又塞了一颗红提,也不生气,只是笑了几声,放下了帘布。
莫运瞧了一眼,吴常明的心态在厨房众人里算是不错了,每天也乐地开心,但是他也易怒。
王子久性格蛮好,温和也有趣。
退走没两分钟,吴常明笑嘻嘻地走了进来,瞅了眼时间,“快点呀,我很急的,今天我中班啊,做什么单子呢!让外面的人吃屁去,哈哈哈。”
“哎——呦”
周伟心累般地叹出口气,对着莫运道:“你去吧。”
莫运应声,戴上一次性手套,把明档里靠墙两侧垃圾桶的垃圾袋提了出去。
吴常明已经准备好了一起,大推车已经放在了后门处,两个大垃圾桶也也被推了上去,就差他这两个小垃圾袋了。
走出餐厅后面的这短短过道,便是见到上十人接连路过白然西餐厅的正门,丝毫不为所动地迈向了东疆饭店。
“这个店是九楼里生意最好的了,我们白然最多排第三,当然,海底捞生意也不错,经常排队。”
吴常明说道,拉着推车进过梦来奶茶店,丝毫不为所动,它的周旁,站着七八个等待的人。
莫运只是略微看了一眼,奶茶对他倒是没什么吸引力。
货梯里,莫运突然感觉到了不对,他疑惑间正张开嘴想说话时,眼里流露出了恍然之色,旋即摘下口罩和头顶的帽子揭开盖子丢进了干垃圾桶里。
吴常明轻轻地抓了抓脸,喃喃自语道:“最近脸是怎么回事呢?老有点痒。”
莫运听着,并不说话,不知道就不多嘴。
倒完垃圾桶,吴常明拉着莫运在路口旁坐了会,他是想早点上去的,于是拉着推车做想走的动作。
见状,吴常明也只得笑着摇摇头跟着一起走了。
上去时,八点二十四,还有六分钟他就可以下班了。
但是很不巧,在他乘坐电梯上楼的同一时间,店里走进了三桌客人。
于是他把推车在洗碗间放好,走进明档洗手时,看到的是沙拉操作台上摆放的七个单子,孙佳台面上只有三个单子,其一的无肉不欢披萨他已经在抹番茄酱了。
已经不需要走进看牛排冰箱上的单子,莫运能肯定,牛排单肯定不少于七个。
洗完手,在披萨操作台下拿了口罩和没订的新帽子便摆起了盘子,事实证明,他猜想地没错,牛排单摆为了三列,有十三个单子。
八点半…
八点四十二。
没有客人再走进来,盘子他也都摆好了,于是他瞅一眼时间后,摘下了口罩和帽子,塞进披萨操作台下,当然,口罩是放在帽子里面的。
“伟哥,我下班了。”
“诶好,到点了你下班就行,几点了。”
“八点四十三。”
莫运点开手环,在这短短的两句话里,又过去了一分钟。
在水池边洗着手就要离开时,杨铭忽地转身把砧板放在了水池里,他拧开水龙头,清澈的水柱喷涌而出,猛地冲击在砧板上四下飞溅。
盯着砧板,杨铭抓起清洁球,淡淡地道:“下班不积极,脑壳有问题。”