第73章 酿酒和水田

再往西走，土质的沙化情况就严重了些，这里种植的是地薯，也就是冯宇做凉拌地薯丝的东西。

半身人的种植区就是围着营地的这一条，养活着整个营地的人和牲口。

这也是冯宇敬佩半身人的地方，他们的劳动虽然原始，但对土地的利用十分科学，什么作物适用于什么样的土地他们分得很清楚。

挖水渠浇田不成问题了，反正火石多得很，就算到了沙土地上渗下去一些，就当浇灌荒原了，实在不行等矮人石粉烧多了，就上马水泥水渠，结实防漏。

不过现在可真没那个闲工夫。

大荒原上第二季的粟米和第三季的地薯都要开始收了，也就是说新一轮的播种马上开始，造石粉水渠来不及，还有就是盐田的建设一直没停，冯宇还打算建房子呢，哪有多余的石粉修建水渠去，渗水严重的地方用黄土垫垫就是了。

冯宇最感兴趣的玩意是大荒原上的一种灌木丛，艾伦告诉冯宇，那种灌木从叫蛇藤，因为它的枝干长得就像是蛇一样虬结扭曲，而且荒原上的土蛇也喜欢在阳光充足的时候在蛇藤中纳凉，所以得了这么个名字。

这东西的果子就跟葡萄一样，都是一串串的，不过没有葡萄那么大，果子的直径也就一厘米左右。

冯宇看到半身人放牧的兽群喜欢吃这东西紫黑色的果子，就栽下一串尝了尝。

他现在对自己的身体素质有着迷之自信，看到兽群吃了没事，就知道没有剧毒，所以也没在意，关键是他偷偷观察艾伦，发现他没阻止自己，这才大胆的逞英雄一样狠咬了一大口。

他这一口干进去半串，结果没嚼几口就皱着脸全吐了出来。

艾伦和几个半身人在边上看得哈哈大笑。

艾伦在一边介绍到：“蛇果皮厚籽大，中间的果肉甜倒是很甜，就是少了些，只有薄薄的一层，而它的皮和籽却很涩，除了兽群，没人愿意吃这东西，倒是有不嫌弃麻烦的小孩子，把蛇果一颗颗的破开，舔里面薄薄的果肉。”

艾伦觉得这东西不堪大用，冯宇却觉得这东西是不可多得的宝贝。

众所周知，酿酒的葡萄跟我们平时吃的葡萄是不一样的，我们吃的葡萄皮薄果肉厚实，酸甜适中，鲜美多汁，但酿酒的葡萄则不同，它们一般皮厚籽大，果肉的酸甜度很大。

但也正因为如此，葡萄酒才有了那种独特涩嘴的口感，这种口感风味就是来自于葡萄皮和葡萄籽中的单宁。

所以酿酒的葡萄即使果肉很甜，但也并不好吃。

而这种类似于酿酒葡萄口感的蛇果，来自于大荒原上十分常见的蛇藤，这东西耐旱喜阳，因为荒原气候的原因四季皆会开花结果，是半身人养蜂人的最爱，也正是不可多得的酿酒材料。

冯宇看着笑得前仰后合的半身人，拍了拍手。艾伦等人慢慢止住了笑声，看向冯宇。

冯宇清了清嗓子，开吹，不对，是开始忽悠……好像也不对。

“在我的家乡，有一种跟这种果实口味很像的果子，叫做葡萄，那种果子也很难吃，跟这个蛇果一样。不过它们不同的是，在这里，蛇果是兽群的美餐，而在我们那里，葡萄却是上层贵族的最爱。”

艾伦笑着说道：“达伦兄弟，你不会是想骗我们也吃吧，其实我们的牧民在没水的时候，也会吃几颗蛇果，这东西止渴的效果非常好，我们都吃过，知道它的味道，你就不用白费心思了。”

半身人们又是一阵大笑。

冯宇也笑着摇了摇头，说道：“我没骗你们，你们不懂它的美味，是因为你们的吃法不对，这东西不应该直接吃的。”

艾伦笑着说道：“难道是做菜？达伦兄弟，你有着我们半身人佩服的厨艺，你教给我们的凉拌地薯丝真的是难得的美味，不过我不认为你能用蛇果烹饪出可口的美味来，它涩嘴的感觉是去不掉的。”

冯宇笑了笑，说道：“水果很少能有用来做菜的，这东西也是如此，它的正确用途，是用来酿酒。”

“怎么可能？酿酒难道就不会涩嘴么？”

“当然会，它之所以涩嘴，按照我们那边的酿酒师的说法，是因为它们的果皮和籽中含有一种叫单宁的东西，也正是这种东西，再配合高甜酸度的果肉酿制出来的酒水，才正是无上的美味。

我就很喜换喝那种酒，以前在家的时候，每天睡前都要喝一小杯。那种酒配合煎肉一起吃，在我们那里是一种很时尚、很昂贵的吃法。

如果你们不信，可以帮我采一些回去，我就会酿制那种酒，到时候我在下厨做一顿陪酒的菜，保证你们把舌头喝到肚子里去。”

艾伦看着冯宇说道：“真的？”

“真的，这种果实酿造的酒，根据发酵时间的长短，配以木制酒桶、金属酒桶和陶瓷酒桶等不同材质的酒桶发酵，能够酿制出不同口感的美味酒水。”

看着冯宇说得头头是道，艾伦也信了一大半，发动半身人帮冯宇采了十多斤的蛇果，这才发动座驾，往营地赶去。

路上，冯宇和艾伦并驾齐驱，冯宇说道：“艾伦兄弟，我看到这片黄土地，冒出了一个想法。”

艾伦不明就里，说道：“什么？”

“香雪米！”

艾伦惊讶都说到：“在这里种植香蒲？”

冯宇点了点头，说道：“没错，这片土地因为土质的原因，能留得住水，而我们有蒸汽机，那东西只要添加火石，就能不断的抽水，那么，我们为什么不把这片临江的土地围起来灌满水，试着去种植香蒲呢？”

艾伦眼睛一亮，说道：“达伦兄弟，你这个想法很大胆啊，不过说不定还真可以，我们可以先……实验，对，就是你说的，实验。

以前我们半身人担水一勺勺的浇灌粟米，哪敢想着用水泡着土地种植香蒲啊，还是你敢想。”

冯宇看了眼远处波光粼粼的冷水江，说道：“以后，半身人兄弟再也不用挑水浇地了。”

艾伦也露出憧憬的眼神，说道：“是啊，再也不用挑水了。”