第三节 大田生产技术

一、移栽技术

1.大田准备

成都市的水稻前作多为小麦和油菜，少数是蔬菜地，每亩宜施用有机配方肥40千克左右，实行基肥一道清，以后不再追肥。利用旋耕机平整本田，大田旋耕后要求田块内落差不大于3厘米，田面无过量秸秆和杂草，插秧时有水深2～3厘米的浅水层。

2.插植方式

施肥

稻田综合种养实施中需要一定面积空间供鱼、蛙、蟹等生存（如环沟、暂养池），此外还需要防逃设施（如围网）和保水设施（如高垄）等，这些田间工程将减少水稻种植面积8%～10%。为了确保水稻产量不减，要求单位面积内水稻穴数不减，对水稻栽培技术进行改进。优质水稻插植方式宜采取宽窄行方式，有利于改善田间通风透光条件，增加植株有效受光量，提高光合生产率，有利于改善田间小气候，扩大温差，降低温度和减少病虫害发生。

3.插植规格和密度

水稻采用宽窄行或等行距种植，边际加密技术。稻田养殖鱼、蛙、蟹等体型较小的水生动物可采用等行距，栽插规格为20厘米×30厘米（图3-8）。东西向种植，有利于增加通透性和稻田中鱼、蛙、蟹等的生长。同时还要适当增加环沟两边的栽插密度，充分发挥边际优势。保证每亩插秧1.2万～1.5万穴，每穴4～6苗，实现单位面积内水稻种植穴数不减。该技术既通过利用边际效应稳定了水稻的产量，又提高了水稻对光照的利用，增加了水中溶解氧，加大了鱼、蛙、蟹等的活动空间，保证了鱼、蛙、蟹等的生长。

4.适宜秧龄与栽插质量

若采用机插秧方式，要求叶龄在3.5～4叶为宜，苗高12～17厘米，根系发达，盘根良好（图3-9）。在适期早插的基础上，注意提高移栽质量。插秧要做到浅、匀、直、稳。浅即浅插，能促进分蘖节位降低，早生快发；匀是指行株距规格要匀，每穴的苗数要匀，栽插的深浅要匀；直、稳是指要注意栽直，既栽得浅又要求栽稳，无浮秧。

图3-8 等行距栽插

图3-9 机插秧

二、稻田水分管理技术

在稻田返青期要保持一定水层，为秧苗创造一个温湿度较为稳定的环境，促进早发新根，加速返青。在水稻分蘖期保持田间浅水层，稻田土壤昼夜温差大，光照好，促进分蘖早发，单株分蘖数多。够苗适当晒田，控苗。稻穗发育期需水量最大，占全生长期需水量的30%～40%，适宜采用水层灌溉。淹水深度10厘米左右，出穗开花期要求有水层灌溉。以成都市为例，水稻在抽穗开花期常遇高温伤害问题，稻田保持水层，可明显减轻高温影响，同时又有利于鱼、蛙、蟹等的生长。

晒田、浅灌

窍门

稻田养殖鱼、蛙、蟹等后，鱼、蛙、蟹等的排泄物含有丰富的水稻生长所需养分，水稻移栽后，一般不施肥。