第27章 来吧，拯救味蕾！

最后，这顿饭吃得所有人都很开心。

除了实在不能吃辣的宁清婉外，其他的人，包括先前还劝说宁清婉的梅姨娘，都比往常多加了一碗饭。

就算宁清婉实在不能吃辣，也就着一些汁儿，吃了凉拌的黄瓜。

夏日里吃着凉拌黄瓜，也别有一番滋味。

……

饭后，一直站在旁边伺候的丫鬟们，比以往勤快多了，都争着洗碗。有人趁机伸出手指，刮了碗碟上的菜汁，放进嘴里偷尝；有人忙着讨好钱德贵媳妇儿，希望钱嫂子能透露点秘诀……

钱嫂子可聪明着，知道自己从二小姐那里学来的东西，可以为自己换来富贵，才不愿意就这样轻易地将这些传家的本事教给别人。可她越是这样，周围的人求得越厉害。

宁清瑶的丫鬟鹿儿也跟着去了厨房。趁着没人发现，偷尝了点剩下的佐料……

……

这天吃完晚饭，大家都没走，都坐在桌边，回味今晚的饭菜。

“姐，我们明天早上还吃辣子鸡吗？我觉得那道茄子也不错。我以前都不知道，原来茄子那么好吃……”宁清阳挺着撑得圆滚滚的肚子，身子朝后靠在椅背上，嘴/巴/被/辣得红彤彤地看着宁清舒。

剩下人里，宁清瑶也一脸期待地望着宁清舒。

宁清婉的性格要矜持、内敛很多。可这会儿，也看着宁清舒，显然就算不能吃辣，可今晚放了其它佐料的菜，还是勾起了她肚子里的馋虫。

“你们喜欢今晚的菜吗？”宁清舒问。

其他人忙点头。

“那明天早上，还有吗？”宁清阳问。

光是想想加了辣椒的鸡肉，宁清阳觉得自己又饿了。

“明早没有。”宁清舒摇头。

宁清阳等人立刻露出失望的表情。

宁清舒又道：“明早可以吃清淡点。辣椒虽好，可你们刚接触，吃多了容易坏肚子。明天早上，可以用今晚的酱料做面条。”

“面条……好吧。那中午吃吗？还有晚上？”宁清阳又问。

其他人也期待地望着宁清舒。

宁清舒见状，觉得有些好笑，又有些笑不出来。

明明是群侯府的世子、小姐，却跟没吃过美食一样。

可实际上，这就是这个时代的特点。

这个世界的烹饪手法，还停留在很落后的阶段。平日里做饭，大多都是靠“煮”，而不是“炒”。铁锅被发明出来的，推广却极其有限。

一来，铁锅的价钱不便宜；二来，对香料的运用少；三来，很多食材，这个世界的人都不知道拿来食用；四来，食用油、盐巴等物品，贵且少。

像白糖这些，根本还没有出现。

今晚炒菜的锅，府里就没有。还是钱嫂子听了宁清舒的描述后，去隔壁借的。就是隔壁那个，租了她家两进宅子的那位县衙周令史。虽然周家有铁锅，但是大部分时候也闲置没用。

宁清阳他们觉得今晚这些菜好吃，那是因为他们平日里吃的，都是些水煮后，除了少许的盐外，很少放其它调料的食物。可对于宁清舒来说，今晚的这些菜也只能说，勉强入口。

没有糖，不能中和辣味，让辣味更非富。

没有芡粉，不能更好的腌制鸡肉。

腌制用的酒，也混浊不堪，不如后世做菜的料酒。

……

另外，猪肉也没有提前阉割过，一股子骚味，所以今晚宁清舒根本没让做。

……

此刻，看着那一双双包含期待的眼睛，宁清舒觉得自己的道路，艰且长。

**第一更~