第16章 宁清舒的“美食”蓝图

“回小姐的话，我娘家爹以前开过食舍，我小时候跟着学过一些。”钱家媳妇儿小心翼翼地回答着。

宁清舒点了点头。

这时，丫鬟春冬和荷儿抬着一袋东西进来，放到宁清舒跟前。

“小姐，这是您吩咐要的……辣椒。”春冬回道。

江涧府那边的人，都叫它“魔鬼果”。可自家小姐却说，这是“辣椒”。跟着宁清舒的几个丫鬟，也就改口，叫“辣椒”了。

“嗯。”宁清舒点了点头，又冲钱家媳妇儿吩咐道，“这些辣椒，是我回灵阳县的路上买的。我接下来会告诉你做辣椒酱的方法。你下去后，就把这袋辣椒都做成辣椒酱。”

“辣椒酱？”

钱家媳妇儿抬起头，脸上露出疑惑。

宁清舒见了，笑了笑：“这辣椒酱可是好东西。以后，说不定会成为灵阳县的畅销产品。”

她可没有胡说。

这辣椒可以做得东西很多，像辣椒酱、辣椒油、辣椒粉、泡辣椒……从辣椒延伸出来的美食，也很多，最出名的就是火锅。除此之外，还有烧烤、各种川味菜式、熏腊肉、香肠等等。凉粉凉面淋上辣椒油，也非常好吃。

宁清舒穿到书里，发现这个世界没有辣椒的时候，可是遗憾了很久。因此在江涧府见到辣椒后，她就毫不犹豫地放开手，大肆收购。

……

相处了两个月，碧桐、春冬几个丫鬟再听到宁清舒说着，“畅销”“产品”这些比较奇怪的词的时候，已经慢慢习惯。

钱家媳妇儿的注意力则在宁清舒说的“辣椒酱”上。

她虽然不知道辣椒酱是什么，但是听府里的小姐说是好东西，似乎还能卖大钱，心里有些激动，也有些忐忑。担心自己做不好，辜负了小姐的信任。

“你不用担心，只管放手去做。”

宁清舒看出她的紧张，安抚道，“这辣椒酱的做法最是简单，不需要太多的技巧。你这次若是做得让我满意，以后我可以雇你做专门的管事，每个月有额外的工钱拿。”

“多谢小姐，多谢小姐。我肯定会努力的。”钱家媳妇儿激动道。

“那你听好了。这辣椒酱的做法很简单。首先，准备一个泡菜坛子，再将这袋子里的辣椒洗干净。接下来，就是剁辣椒……”宁清舒开始跟钱家媳妇儿讲着制作辣椒酱的步骤，以及一些需要注意的事项。

等她说完了，钱家媳妇儿对于如何制作辣椒酱，也有了一定的了解。

“那你下去吧。过两日，我会检查你做的成果。”宁清舒道。

钱家媳妇儿连忙朝磕了个头，抱着那袋辣椒离开。

碧桐几人，相互交换了一个眼神，都在彼此的眼睛里看到了疑惑。

魔鬼果，不，是辣椒酱，真的会有人吃吗？会像小姐说的那样受欢迎吗？

路上她们也偷偷尝过，呛得眼泪都快出来了。

她们真担心自家小姐最后会失望。

……

宁清舒似乎察觉到了，却没有解释。

她的脑海里已经出现了一副，以辣椒为起点的“美食帝国”的蓝图了。

**第二更~