第4章 初次见面
大概十来分钟的时间,武泽和一水盈盈到了他们围读剧本的房间门口。房间很大,大概二十几个演员坐在一起,读着剧本,每个演员都已经将自己带进去了。一水盈盈突然觉得就像以前小学时的早自习,一群孩子摇头晃脑的背着课本。
武泽怕吓着这孩子,也为了不打扰演员们读剧本,便轻声和门口等着的肖忆舟的助理说,“周婷,你让忆舟出来一下,就说我找他有点事。”
周婷应道,转身悄悄走到肖忆舟身边,蹲下和他说了这事。
肖忆舟朝门口望去,看到武泽侧着站在门口处,和别人说着什么。于是,起身跟着助理轻声走出去。
“武哥,你找我是剧本的问题吗?”肖忆舟见到武泽后,第一时间问道。随后他注意到武泽身边的小姑娘,看着年纪不大,带着黑框眼镜,眼睛里依旧很看到光,应该是一个很可爱的女生,不过他以为这是武泽新招的实习助理。
“嗯嗯,这儿人有点多,我们找个安静的地方谈吧。”武泽说道。肖忆舟点点头,表示同意。
三人来到一个无人的地方,武泽和肖忆舟找来一张桌子,三个凳子,三人便围坐着。
坐下后,武泽率先指着一水盈盈向肖忆舟介绍,“这是《旧时海棠》作者一水盈盈。”随后看向一水盈盈,说道“肖忆舟,你肯定认识,就不多介绍了。”
一水盈盈看着肖忆舟,点头,又立马看到其他地方。武泽接着替一水盈盈解释她感冒了,于是戴着口罩。
肖忆舟听后,询问道,“嗓子如何,说话没事吗?有吃药吗?春天早晨凉,多穿件衣服。”一水盈盈一一答道,“谢谢关心,不严重,说话没问题的。过两天就好了。”
然后肖忆舟向一水盈盈说了自己对苏离尘这个角色的见解,一水盈盈仔细听后,表示他理解得很好,就是她心中的苏离尘。肖忆舟又向一水盈盈问了一些细节上的事,一水盈盈和武泽都发表了意见,三人相谈甚欢。偶尔,肖忆舟还站起来,表演一些动作,让两人提一些意见。
过了很久,肖忆舟的助理寻来,说“其他演员已经陆续去吃饭或者回宾馆了”,又问他是回去还是先吃饭。
三人已经聊完了,肖忆舟便说道,“要不要一起吃个饭”。一水盈盈说时间不早了,想先回去了。武泽就说送送她,一水盈盈说送到那个咖啡厅门口就行。肖忆舟得知后,就坐了武泽的车同他们一道回去。
到了咖啡厅门口,已经五点多了,一水盈盈和两人告别,然后转身走了。武泽和肖忆舟两人便找了个饭店的包间,一起吃了饭。饭上谈起一水盈盈,都表示好奇,但也能理解,谁都想有自己的生活空间,有的人更甚。
一水盈盈走进发现后面有人跟着,于是转进一家店铺。过了好久,外面的人也没有等到她出来,就进去找,结果依旧没有找到,就离开了。
行舟茶吧里,客人已经走完了,柳逸整理物件时,看到吧台上的水果,问旁边的王琪琪,“是言姐回来了,还是小染回来了?”
王琪琪依旧收拾着茶具,答道“两个都回来了,都一回来就上楼了。一个上去换衣服,一个喝药。”
柳逸抬头看向她,接着问道,“呃呃。我这儿弄好了,剩下的交给你了。我去做饭了啊。”
王琪琪笑着答道,“好的,逸哥,去吧去吧。”
待柳逸做好饭菜,王琪琪帮着端盘子,何言和向染也都弄好了下楼了。柳逸看到向染,问道“喝了药,感觉好些吗?”
“谢逸哥关心,喝几天药就好了。”向染答道。
坐在她旁边的何言听到后,说“小染休息几天,身体好了再上班。”
向染看向何言,连忙摆手,“不用的,言姐,收拾茶具什么的我还是可以的。”
何言拍了拍向染的肩,“放心吧,带薪休假。”
“言姐,我不是这意思。”向染有点无辜地看着何言。
“我知道。这几天我没事,都在店里,平时人也不是特别多,事也不多,我们三个可以的。你就多休息休息。”向染安慰道,“要是你觉得你闲着了,就帮你逸哥做晚饭吧,早饭的话还是琪琪弄,你多睡一会儿。”
“谢谢,言姐。”向染感动地抱住了何言,何言顺势摸了摸她头,“吃饭吧。”
“嗯嗯,好。”然后转身,坐好。
之后的早上,王琪琪做饭的时候,都会给向染留一份早餐,三人吃完收拾好后,就开门营业了。
早上,柳逸刚开门,便看见一个戴着黑色口罩,穿着草绿色连帽卫衣、黑色休闲裤和白色球鞋的人,他觉得眼熟,就多看了几眼。
那人走近后,问道“现在营业了吗?”
柳逸回了神,“嗯嗯,先生,里面请。”随后,他反应过来,终于知道是谁了,肖忆舟,难怪觉得眼熟。
到了大厅后,柳逸问道,“先生是去单独茶室还是在大厅?”
肖忆舟看了看大厅的情况,说道“茶室吧。”
柳逸带着他来到二楼,向他介绍,最后他选择“行舟”茶室。坐下后,柳逸让他选择茶具和茶叶,然后让他稍等片刻,等的时候可以看看书。
肖忆舟问道,“可以问问如何泡茶吗?”
柳逸答道,“可以的,会有茶艺师来教您的,稍等一下。”
随后,柳逸出门,下楼了。王琪琪一见柳逸下楼,就上前拉着问他,很是激动,“刚刚那个是肖忆舟吗?是吗?是吗?”
柳逸点了点头,王琪琪更激动了,但又不敢太大声,怕打扰到他,“天啊,没想到见到真人了,戴着口罩也掩盖不了他的帅啊。”柳逸没有离她,忙着准备茶具和茶叶。
端着一杯热水的何言走了出来,看到王琪琪一脸花痴,很疑惑,便问柳逸,“琪琪她怎么了。”柳逸淡定地肖忆舟来了,正在“行舟”茶室的事。
何言听后,正喝着水的她,差点呛着,很高兴,但又不好意思太夸张,强忍着,装作一副淡定的模样,“真的。”不过也好奇他不是在剧组拍戏吗,怎么会有时间来,但也没多想,因为她也想到不到什么原因。
柳逸嗯了一声,接着说道,“肖忆舟想顺便学学泡茶。”听到这儿,王琪琪更兴奋了,蠢蠢欲动,接着又蔫了。何言看到,说“琪琪你去吧。”
王琪琪摇了摇头,“不行,我怕我把持不住,我真的太兴奋了。”
整理好需要的茶具和茶叶,柳逸递给何言,并说道“她确实不适合,会把客人吓跑的。”王琪琪听后,弱弱地哼了一声。
何言看向柳逸问道,“那你呢。”
“我留在大厅,打水这些力气活总不能让你们女生来吧。”
“那行。”何言接过茶具和茶叶,强装镇定,向“行舟”茶室走去。柳逸向王琪琪说,“学学言姐,眼界高点,别见到个真明星,路都走不了了。”
“言姐年轻漂亮,人又能干,我比不了。”王琪琪说道。接着,有新的客人,二人便干正事去了。
何言端着东西,静了静神,轻轻推开房门,依旧有细小的声音,肖忆舟面前摆着一本书,才翻几页,他侧着头看着窗外,闻声转过头看过来。何言淡定地走过去,将茶具和茶点摆好,又将茶叶拨到茶荷中待用。
一切准备好后,何言端坐在肖忆舟对面,介绍道“肖先生,您好,我是茶艺师何言。”肖忆舟礼貌地答道“您好。初次见面,请多多指教。”
何言面露失望,他记不得七年前自己曾给过一个女生兔娃娃。也是,不过是随手的事,而且这么久了,难免忘了。但很快,她换上微笑的表情。
“我先给您介绍一下茶具。”何言将左手放在小腹,右手呈45°,从自己的右方依次介绍,“这是茶道六君子,有茶针、茶匙、茶夹、茶勺、茶漏、茶筒,接着是公道杯,品茗杯,盖碗,茶荷,茶盘,还有随手泡,茶巾。”
介绍完后,双手拿起茶荷两端,看了看茶叶,肖忆舟选的是金山红,之后递给肖忆舟,示意让他先看看。
同时,她在盖碗中倒入少量沸水,双手端起,顺时针缓缓旋转,保证盖碗里面每一处都润到,一圈后,放下,右手将盖揭一个小口,采用“三指法”,拿起盖碗将水倒入公道杯中,倒尽后,放到茶巾上轻轻旋转,擦干碗底的水渍。
又右手拿起公道杯,分到品茗杯中,然后将剩余的水倒入茶盘中。再用茶夹夹起品茗杯,顺时针转两圈,然后同样倒入茶盘中,两个品茗杯同样的操作。
温杯结束后,何言说道,“品茶一般分为五步,看干茶、看汤色、闻香气、尝滋味、看叶底。在专业茶叶审评中,每一个因子有具体的分数比例,而我们平时只需要按照自己喜好决定比重,选择茶叶就可以了。”
说完,看向肖忆舟面前的茶荷,说道,“您眼光很好,金山红产自南川金佛山,是近年来名气最大的新推出的茶叶之一,在茶业界中被称为“古树鼻祖”,具有千年的历史了。”又问道,“您觉得干茶如何?”
肖忆舟又拿起来仔细看了看,说道“色泽乌润,条索紧结,看着很好。”
何言点了点头,“确实如此。肖先生已经喝茶吗?用语很专业呢。”
“不是经常喝,不过以前在家时,父亲爱喝茶,常听他说,就知道了些。”肖忆舟略显不好意思。
“这样啊。那叔叔身体一定很好。”肖忆舟听后,点点头,表示同意,然后将茶荷递给何言。
何言接过,“其实金山红还有一大特点,就是金毫多。这让茶叶看着更漂亮。”她将茶荷向前倾,肖忆舟看后,点点头。
接着何言将茶拨到盖碗中,注满沸水,15秒后出汤,然后分到各自的品茗杯中。
肖忆舟端起茶杯,看了看汤色,金黄明亮,何言注意到后,将公道杯递给肖忆舟,说道“这样看,汤色的特点更明显。”肖忆舟接过看了看,确实如此,金黄色更甚,油光透亮,很是漂亮。
看完后,递回给何言,然后端起茶杯放到嘴边,喝了一口,觉得淡淡的,没有任何苦涩味,还有点甜。
待肖忆舟喝过一口后,何言说道“审评时,你可以将茶包在口中,然后吸住,让茶滚动,充满整个口腔,这样尝出来的味道更多。”说完做了下示范,发出“咻咻”的声音。
肖忆舟照着样子,尝了一口,随着“咻咻”声,茶流过口腔每一个部位,然后咽下,口腔中还是满满的茶香。
喝过后,何言用手触碰盖碗壁温度,有轻微刺手,但闻香气刚好,然后告诉肖忆舟如何闻香气,并递给他。肖忆舟左手拿起盖碗,右手揭起一个小口,放到鼻边仔细闻了闻,两三遍后,递回。
何言接过,同样闻了闻,说道“第一泡已经有轻微的花香了,金山红越泡滋味和香气越好。它很耐泡,直到15泡左右还有一些味道。”
接着,何言又介绍了金山红的一些故事。
金山红的原产地南川德隆茶树村地处于金佛山山系环抱中,离莲綦主城区4个小时车程。远离城市喧嚣,恍若隔世。那里有云遮雾绕的大山,清澈见底的山泉,雨后山中的空气更是纯净。金佛山里的野生大茶树与第四纪冰川孑遗植物银杏、桫椤共生,成为冰川时代留存的活化石。古老的野生大茶树,至今已有1300多年了。
“在茶树村,拿一条长凳,和几个村民围着一张陈旧的木桌,拿一个大点的茶杯,慢慢地一口一口品,真的能喝出人生的味道。村里的老人,还会讲很久以前的故事。一代传一代的故事,总是很奇妙。”何言给肖忆舟的品茗杯添上茶,七分满。
肖忆舟听后,满是向往,“虽然一直长在莲綦,但还没有去过。现在又没时间,以后有机会的一定去看看。”
何言又拿了安吉白茶、月光白和凤凰单丛,一一泡过,给他品鉴。肖忆舟觉得月光白很好喝,温和淡薄,处于绿茶和红茶之间。这和何言一样,她所有的茶叶中,最喜欢的就是白茶,白茶中最喜欢的就是这月光白了,它没有很特别的味道,却对于何言来说,刚刚好。
两人又聊了会儿茶书,唐陆羽的《茶经》、宋蔡襄的《茶录》、明田艺蘅的《煮泉小品》等等。
时间很快,快到中午了,由于茶吧除了喝茶时提供茶点,不提供三餐,大厅只剩一桌客人了。何言带着肖忆舟下楼结账,还送他了自己私下珍藏的一袋月光白。刚开始,肖忆舟是拒绝的,但何言说今天聊得很开心,就当朋友送的,于是他便收下了。
何言送肖忆舟出门后,进到大厅,最后一桌客人也正在结账,应该也是要吃饭去了。