2.3.2 物流产业与一般服务业比较

对于把物流产业归为服务业或者是第三产业基本没有异议。物流产业通过对物流的各个环节，包括运输、储存、包装、装卸、加工、配送和信息处理等相关活动，进行一体化管理，以达到降低流通成本、提高生产效率、增加企业利润的目的。物流产业提供的也是一种服务，但物流产业与一般服务产业比较，仍具有自身的特征。

1．服务业的特征

服务业具有四大基本特征：

（1）生产与消费的不可分离性。服务产品的生产与消费的不可分离性，是指服务产品的生产过程与消费过程必须同时进行，服务人员提供服务于顾客之时，也正是顾客消费、享用服务的过程，生产与消费在时间上不可分离。由于服务是一个过程或一系列的活动，故而在此过程中消费者与生产者必须直接发生联系，消费者不参与服务的生产过程，就不能享受服务。这一特征要求服务产品的消费者必须以积极的、合作的态度参与服务的生产过程。很多服务在它们被提供的同时被消费，比如听音乐会、在餐厅就餐、进行法律与心理咨询等。而与此相对，制造业产品的生产与消费是高度可分的，而且制造业产品的生产过程并不要求消费者参与。

（2）无形性。无形性被认为是服务产品区别于制造业产品的最大特征，即服务产品是看不见的、摸不着的，不具备长、宽、高等产品的物理特征。无形的服务可以依托于有形产品，也可以独立存在。前者被称为追加服务，后者被称为核心服务。在追加服务中，有形产品本身才是消费者所需求的核心效用所在，而服务只是提供了某种追加效用。餐饮业、零售服务等就属于追加服务，而美发、教育培训、管理咨询等则属于核心服务。

（3）异质性。服务的异质性体现在纵向和横向两个方面。一方面，许多同类服务由于消费者的个性化要求而体现出差异性。比如，同样是提供英语家教服务，由于教学对象不同，教学的内容和方法会有所差异。在理发时，消费者的头型、脸型的不同使相同发型的造型规格和效果不同。另一方面，在消费者对服务内容的要求相同的情况下，不同服务提供者提供的服务在质量上常常是不同的。有时即使服务的结果相同，提供服务的方式又不尽相同。这与服务及其过程常常难以标准化和量化有关。

（4）不可储存性和不可转移性。服务的不可储存性是指服务产品既不能在时间上储存下来，以备未来使用，也不能在空间上将服务转移带回家去安放下来，如不能及时消费，就会造成服务的损失。服务的不可储存性是由其无形性和服务的生产与消费不可分离性决定的。不可储存性表明服务无需储存费用、存货费用和运输费用。很多服务，如航空运输、医疗服务、美容服务等，是既不能存储也不能转移的。在一切正常的情况下，一架航班上即使仍然有没有出售的座位，在规定的起飞时间也一定会起飞。已经对某人进行的面部护理不可能被转移到其他人的脸上。这与制造业产品既能储存又可以转移的特征相区别。

服务产业还有集聚性特征。服务业与制造业类似，都具有集聚经济特征，并且服务业更倾向于城市化经济，即随着城市规模的扩大，服务业成本相应下降，城市规模越大，服务业越发达。

服务产品的基本特征是相互关联的，这与制造业也是相区别的。服务的无形性造成了服务业生产标准化和产出衡量的困难，因此服务产品具有横向和纵向异质性。而制造业的产出能够衡量，并可以标准化且易于执行。服务产品的无形性使其产品不便存储，这导致服务产品的生产和消费不可分离。制造业产品是易于被存储的，因此产品的生产和消费是高度可分离的。不可分离性给服务生产在时间和空间上带来了限制，即多数服务的生产和消费是同时同地进行的，并且客户的区位往往决定服务设施的区位。同时，客户在服务生产过程中的参与程度一定程度上决定了服务产品的个性化程度，个性化特点为扩大服务生产的规模设置了障碍。而生产的规模经济在制造业则易于实现。服务生产过程中客户的参与使对服务质量的评价区别于对产品质量的评价，体现在服务质量不仅取决于服务的结果同时也受到服务提供过程的影响，进一步地，服务提供过程的重要性及其需要客户参与的特点又需要服务从业人员具有丰富的专业知识和熟练的专业技能，并同时具备一定的沟通技巧，因此对人力资本的特殊要求就成了服务业区别于制造业的特征。

2．物流产业与服务业特征的比较

（1）服务的效用需要“事后检验”。这表现出物流产业与一般服务业的一致性，其根源来自于服务的个性化和过程化。这种“事后检验”性有两方面的含义：其一，与标准化的商品相比，消费者在服务发生前是难以准确地评估出某项服务的价值和效用的；其二，服务的质量难以标准化，消费者很难在事后针对服务的质量进行“讨价还价”。正是这一性质使得在事前签订合同以及事后进行诉讼的交易成本非常高，因而服务一经发生消费者往往只能接受。而物流产业所提供的物流服务，由于其本身的无形性，顾客也只能在事后对物流服务进行评价。

（2）交易过程中信息的不对称性。物流产业表现出了它与服务业一致的特征，物流服务的需求者在物流服务提供前没有办法看到其对自己的服务结果，因为物流服务在个体需求上也具有很大的差异性，物流服务是将产品从生产者送达消费者的过程，不同的消费者，甚至是同一消费者在不同时期、不同的地点对物流的需求都会存在差别，这种不确定性也造成了物流服务的需求者无法在消费前看到服务的结果。因此，对品牌的判断就成为选择的唯一依据，这导致很多大的、知名的物流公司更容易赢得市场。

（3）对人力资本有较高的要求。这一特征来源于服务的个性化特征、服务的横向和纵向异质性以及服务的生产与消费的同时性。一方面，服务的生产与消费的同时性以及客户对个性化服务的需求，使服务从业人员必须具备一定的知识技能以及人际沟通能力，才能顺利完成服务活动的提供。另一方面，企业出于对服务质量一致性的考虑，也会要求本企业的人力资本达到一定的水平。人员培训是服务企业最常见的提高员工人力资本水平的方式。一般情况下，服务企业会选择人力资本丰富的区位。由于服务具有无形性，这类企业核心优势的形成往往就依靠其员工的知识和技能优势。与服务业相比，作为一个专业性较强的行业，物流产业对人力资本的要求，不论是一般物流从业人员还是高级物流管理人才，也都是比较高的。

（4）服务的不可贸易性。服务的不可贸易性取决于服务的无形性、生产与消费的不可分离性、不可转移和不可存储性。物流服务同样具有不可贸易性。因此，母国物流企业要想为跨国企业继续提供物流服务，就必须在东道国进行投资。

（5）空间集聚性。物流产业同服务业一样，也具有空间集聚的特征。物流产业对城市经济有着很强的依赖性，具体表现在：物流企业因对人力资本较高的要求需要在城市集聚；由于物流需求是一种引致需求，只有足够的物流需求才能满足物流产业的发展；物流产业对基础设施的依附性要求也决定了物流产业向城市集聚。