第五章 从流通体制透视农产品涨价现象

摘要：2010年农产品，尤其是大蒜、西红柿和白菜等蔬菜，出现了显著的价格上涨。从流通体制上看，以蔬菜为代表的农产品的价格上涨主要原因是：农产品的流通体制不畅，流通环节之间缺乏有效整合，导致中间环节的层层垄断加价，大幅度抬高了零售价格，而农产品的供求失衡和生产成本上升进一步通过层层垄断加价放大了最终零售价格。根据我们的模型估计，每增加一个流通环节，农产品的价格就提高了一倍。我们建议，鼓励农产品的流通环节实行纵向整合，在批发商或零售商之间引入竞争，提高中间环节的经济附加值，在终端环节扩大涉农经营活动的空间。我们认为，与其一味地打压炒作农产品的游资，不如引导游资参与流通环节的纵向整合或竞争，深化分工水平，这将提高社会福利水平。

关键词：农产品 涨价 流通 垄断