与黑豆配伍同食

黑豆性平，味甘。归心经、肝经、肾经。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有祛风去湿、调中下气、活血、解毒、利尿、明目等食疗作用。此外，黑豆含有丰富的维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容的目的；其内丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防便秘。

枸杞与黑豆搭配食用，有健脾补虚、润肠通便的功效。