第六章　谷雨：雨生百谷，禾苗茁壮成长

谷雨，顾名思义，就是播谷降雨，同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。每年4月19日—21日，当太阳到达黄经30°时为谷雨。谷雨时雨水增多，十分有利于禾苗茁壮成长。谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本画上句号，气温攀升的速度不断加快。

谷雨节气的三候

谷雨气象和农事特点：气温回升，谷雨农事忙

1.谷雨时节气温回升，雨量多，空气湿度大。

谷雨时节，华南暖湿气团开始活跃起来，大部分地区的平均气温逐渐回升，空气湿度也随之加大。西风带的活动频繁，导致低气压和江淮气旋逐渐增多。受其影响，南方的气温高达30℃以上，而且大部分地区的雨量开始增多，将会迎来每年的第一场大雨，降雨量30～50毫米，空气湿度大，这对水稻的栽插十分有利。有些地区降雨量不到30毫米，需要采取灌溉措施，减轻干旱的影响。北方地区的桃花、杏花等花已开放，杨絮、柳絮四处飞扬，呈现出一片花香四溢、柳飞燕舞的美好景象。气温虽然已经转暖，但是早、晚还是比较凉快。西北高原山地仍处于旱季，降水量一般在5～20毫米。

谷雨气象和农事特点

2.大江南北的农民朋友忙于播种丰收的“希望”。

谷雨时节正是农村风风火火忙碌的时候，农民朋友们正在希望的田野上播种着自己的“希望”。

北方地区的冬小麦正处在生长期，要特别注意防旱防湿，预防锈病、白粉病、麦蚜虫等病虫害，要拔除黑穗病株，同时要做好预防“倒春寒”和冰雹的准备工作。种植玉米的农家已经开始耕地、施肥、播种，防止土蚕的侵害。有些地方开始种植棉花，有些地方开始种黃豆、杂豆、土豆、花生、红薯、茄子等。在管理田间的同时，农民也在加强猪、马、牛、猪、羊的饲养，希望六畜兴旺。

江南地区，人们正在忙着耕田、施肥、插秧、育苗，准备种水稻。茶农们在忙着采收春茶、制茶，可谓是万里碧绿、千里飘香；蚕农们开始加强春蚕的饲养与管理。