图解:自我养生全书
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冬食萝卜,温中健脾

民间有句养生俗语“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”,可见冬天多吃点儿萝卜,是有利于健康的。

为什么提倡冬天多吃萝卜呢?冬季气温低,人们经常待在室内,饮食上常进补。进补加上运动少,人的体内易生热生痰,尤其是中老年人,症状就更明显。《本草纲目》中记载,萝卜可消积滞、化痰、下气宽中、解毒,所以萝卜可以用来消解油腻、去除火气、利脾胃、益中气。多吃一些萝卜,温中健脾,对健康大有裨益。

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◎白萝卜可消积滞、化痰、下气宽中、解毒。
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