食疗配方,不让孩子再当“小胖墩”
如今,很多父母都觉得孩子胖乎乎的比较可爱,认为孩子胖一点儿没关系,长大以后就会恢复正常,所以对孩子肥胖不但不予以重视,还希望自己的孩子吃得胖胖的。殊不知,等孩子长大成人后,这种肥胖会越来越明显,而且很难控制,不但外形不再可爱了,更要命的是高血压、糖尿病、脂肪肝等病魔会悄悄地在儿童身上埋下隐患。
孩子长得太胖,不仅对身体是一种伤害,对心灵的伤害更大。有的孩子因为年纪太小,不太懂得尊重他人,经常歧视和嘲笑比较胖的孩子。这样一来,比较胖的孩子就会变得自卑和孤僻,时间长了,心理发育肯定会受到严重影响。
小儿肥胖症除环境、遗传、生长发育、疾病等原因外,绝大多数与进食热量过多或营养不平衡有关。很多小孩喜欢进食甜食和油腻的肉类食物及碳酸类饮料等,这样就容易造成能量过剩,使脂肪堆积,从而导致肥胖。
针对孩子肥胖这一问题,家长可以采用食疗方法来改变孩子的肥胖体质,下面为大家介绍几种既调节体质,减肥功效又不错的食疗配方,家长可以给孩子搭配进行,这对孩子会有很大帮助:
1.山楂冬瓜饼
材料:面粉500克,冬瓜250克,生山楂150克,鸡蛋5枚,蜂蜜适量。
做法:将山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水,放入酵母搅开,放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。见面糊鼓起时,加入山楂、冬瓜泥和匀,制成圆饼。平锅加适量油烧热,放入圆饼,煎成金黄色鼓起熟透即可食。
功效:此方中山楂可降血脂、胆固醇、美容、抗衰老。久食防早衰,还能保持皮肤光滑细腻等;冬瓜清热解毒,利水消肿,悦泽、好颜色等,适用于小儿肥胖症,高脂血症。
2.荷叶饮
组成:荷叶、桑白皮各20克。
用法:以水煎服。
功效:此方中荷叶可消食积、醒胃化浊、降胆固醇、血脂等;桑白皮可“补虚益气”。适用于痰浊内盛之肥胖儿童,久服可转瘦,身材苗条。
3.冬瓜烧香菇
材料:先准备冬瓜250克,水发蘑菇50克,食盐、味精、植物油各适量。
做法:将冬瓜切成小方块,香菇浸泡后切块。锅中加油烧热,倒入冬瓜、香菇及泡香菇水煸炒,加食盐、味精等调味,至熟即可。
功效:此方具有清热健脾、消积轻体的功效。
总之,对于肥胖儿童的饮食,应在保证足够的蛋白质、维生素和无机盐的前提下,适当增加含纤维素的食品,适当控制高热量的食品,尽量做到少吃甜食及油脂食品;晚餐少吃,睡前不吃点心,适当增加活动,睡眠时间不宜过长等。如能这样做,对小儿的肥胖症将会有所改善。