中国茶一本通
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

【湖·南·黑·茶】 黄金砖

茶叶介绍

黄金砖,因具有黄叶黄汤的特点而且外形似砖,故得其名,属于湖南君山黄茶系列的新品之一,推出以后丰富了君山黄茶的发展空间。湖南君山黄茶是盛唐时期名茶,后有宋人形容它——“色满、香韵、味绝、形佳”。

最佳产地

湖南省岳阳市。

选购要点

金黄色的包装锡纸内,若是乌黑油润的茶砖,浓郁的香气沁人心脾,便是优质的黄金砖茶。冲泡后色泽明亮,显琥珀光,清香纯正者质优。

贮藏提示

密封贮藏在避光、阴凉、干燥处。

保健功效

1 养肝养胃作用:黄金砖中含有茶黄素,有养肝养胃之效。

2 消食解腻作用:黑茶中所包含的维生素、咖啡因和氨基酸等都有助于促进人的消化,调节脂肪的代谢,促进食欲。

茶叶特点

1 外形:棱角分明

2 色泽:色泽黄明

3 汤色:橙红明亮

4 香气:高爽纯正

5 叶底:黄褐柔软

6 滋味:甘爽香醇

冲泡品饮

备具

盖碗1个,黄金砖茶3克以及其他茶具或装饰茶具若干。

冲泡

投茶后,冲入100℃左右的水至七分满即可。

品茶

只见茶叶徐徐伸展,汤色红艳明亮,香气鲜纯浓郁,叶底柔软红亮。入口后浓厚甜润。