制作时间 140分钟
制作成本 18元
专家点评 清心调中
适合人群 老年人
原材料 老鸭300克，薏米、百合、南杏各适量
调味料 盐4克，鸡精3克
做法
1 老鸭治净，切件，汆水；薏米洗净；百合、南杏洗净，浸泡。
2 锅中注入适量水，烧沸后放入老鸭肉、薏米、百合、南杏，以小火慢炖2小时。
3 关火，调入盐、鸡精拌匀即可食用。
