制作时间 60分钟
制作成本 20元
专家点评 凉血解毒
适合人群 儿童
原材料 胡萝卜、马蹄各100克，鸡腰150克，淮山、枸杞、党参、黄芪各3克，姜5克
调味料
盐、料酒、味精各适量
做法
1 胡萝卜、马蹄均洗净，胡萝卜去皮切菱形，马蹄去皮；淮山枸杞、党参、黄芪均洗净；鸡腰治净。
2 胡萝卜、马蹄下锅焯水；鸡腰加盐、料酒、味精腌渍后下锅汆水。
3 所有材料放入锅中，加适量清水，大火烧沸后转小火煲熟，加盐、味精调味即可。
