制作时间 180分钟
制作成本 25元
专家点评 化痰止咳
适合人群 老年人
原材料 鸡400克,西洋菜100克,川贝、枸杞各少许
调味料 盐6克
做法
1 鸡洗净,汆水;西洋菜洗净;川贝洗净;枸杞洗净,浸泡。
2 将鸡、川贝、枸杞放入锅中,加适量清水慢炖2.5小时。
3 放入西洋菜,加入盐稍炖后,关火出锅即可。