制作时间 130分钟
制作成本 10元
专家点评 润肺化痰
适合人群 老年人
原材料 猪皮120克，花生、眉豆各30克
调味料 盐、鸡精各适量
做法
1 猪皮去毛洗净，切块；生姜洗净，去皮切片；花生、眉豆洗净，加清水略泡。
2 净锅注水，烧开后加入猪皮汆透，捞出。
3 往砂煲内注入高汤，加入猪皮、花生、眉豆、姜片，小火煲2小时后调入盐、鸡精即可。
