养心养生广东靓汤精选
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鲜莲排骨汤

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制作时间 55分钟

制作成本 10元

专家点评 舒筋活络

适合人群 老年人

原材料 新鲜莲子150克,排骨200克,生姜5克,巴戟5克

调味料 盐4克,味精3克

做法

1 莲子洗净去芯;排骨洗净,剁成段;生姜洗净切成小片;巴戟洗净切成小段。

2 锅中加水烧开,下入排骨汆水后捞出。

3 将排骨、莲子、巴戟、生姜放入汤煲,加适量水,大火烧沸小火炖45分钟,加盐、味精调味即可。