科学要解决的问题，是发现自然界中确凿的事实和现象之间的关系，并建立理论把这些事实和现象联系起来；技术的任务则是将科学的成果应用到实际问题的解决中去。科学主要是与未知的领域打交道，其进展程度（特别是重大突破）往往是难以预料的；技术则是在相对成熟的领域内工作，可以作比较准确的规划。
因此，对科学和技术的定义是：
科学（science）：如实反映客观事物固有规律的系统知识。
技术（technique）：完成复杂的或科学的任务的系统步骤。
