记录老张家的小生活
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第55章 二三事

卤菜

冬天来了,我最喜欢的就是老张牌卤菜。其实说是老张牌还不如说是老张朋友的,这个卤水是老张朋友要的。老张有一个朋友是做卤菜的,其实卤菜也不见其很好吃。但是老张很喜欢,每次家里来客人就会去买,我觉得就是人情买卖,想要去买好吃的,老张都会说他朋友的好吃。

冬天来了,老刘回老家了,我是典型的不好好吃饭的那种人,尤其是老张这种厨艺,更是让我不好好吃饭的典型代表。

所以老张去年就找自己的朋友要了卤水,自己在家卤菜。卤了我最喜欢吃的鸡爪还有鸡腿。我能老实好好多吃一点饭,至少比之前要好好吃饭一点。所以冬天老张就开始卤菜,为了我还有妹妹能好好吃饭。

其实也不见其特别的好吃,但是老张卤菜卤的比较很,就非常的入味,连骨头里都是卤菜的味道。最主要的就是入口即化,不需要你费力的吃,所以就非常的不错。

老张:“怎么样,我这卤菜好吃吧。”

我:“还行。”

妹妹:“这是别人家的卤水,你就是把东西放进去了而已。”

老张:“你以为就是放进去那么简单,一般人还不一定会我跟你讲。我这手艺开一个店子保证生意红火,很多人都非常的喜欢。”

我:“一准倒闭,谁家的卤菜这样,一个味道。”

老张:“那是我没有调味,我要是调味了,那还有别人什么事情。”

妹妹:“吹牛。”

老张:“说了你还不信,我这手艺怪差的啊,你们不是吃的蛮好的吗。”

妹妹:“那是我们觉得,别人不一定。”

我:“你先把你餐馆开起来再说,整天想这些。”

老张:“等我有钱就开,哎,唯一的厨子不能炒菜了。看来我们的餐馆要无限延期了,真是的。”

我和妹妹不约而同的给了他一个白眼,什么叫有钱就开,他才不会开呢。就是每次嘴上说说,说自己都能当厨子了,说自己炒菜多么好吃,其实呢,老张炒菜真的很随性。有很多菜要么没熟,要么就是很咸。被我说几次之后就没有那么咸了,但是很淡。

有段时间我觉得不是很好吃,自己吃的也少,就买了一瓶老干妈放在那里。等我回来之后,发现老张用我的老干妈炒菜,或者就是自己喝酒的时候吃一大勺。明明我可以吃一个月的老干妈,就这样被老张一个星期不到就消灭了。

但是不得不说老张去找朋友要卤水是个明智的选择,因为我觉得大大提升了我想吃饭的感觉,不然之前的白菜豆腐,我真的不想吃饭。

老刘走了,我成功的瘦了二公斤,最近又胖了回来,哭唧唧。怎么能这么快我就胖了回来,这里一定不是卤菜的原因。可能是秋天贴秋膘的原因,哭了。

自卑

我不知道大家是不是很自信的人,但是我是一个极度自卑的人。让我在台上讲话,我的腿都是非常打颤的,声音都可能会漂的人。说是紧张,但是我真的很自卑的原因在于相貌和身高。

因为个子不是很高,长得又有点显小,也不是很好看的样子。脸上还有点雀斑,我非常的在意,别人对我的看法。尤其是别人说我好胖的时候,我心里就非常的受伤。

我觉得我不能胖,只能瘦一点,这样会稍微好看一点。

我每次问老张我胖不胖,老张都会告诉我不胖,说我瘦的跟一个猴一样。其实事实上我一点都不瘦,大概在老张的眼里我是瘦的,但是在我眼里我真的不行。

我的自卑体现在很多点上,大家说让我自信点,我觉得我没有自信的资本。

所以女孩们你们一定不要像我一样,自卑真的不好。自信的人走在哪里都是别人的关注点,要做一个让被人给你鼓掌的人,而不是像我一样做一个喜欢给别人鼓掌的人。