
第28章 侯德榜得到新工作
侯德榜回到家之后,他继续找寻设计方面的工作,终于,功夫不负有心人,他终于找到了这方面的工作,工资待遇还是都很不错的。但是,工作还不到一个月,连实习期都没有过,就又被辞退了,辞退的不明不白的。主管倒是对他客气的很,只是支支吾吾的说,仿佛是他得罪了什么人。不得已才辞退他的,其实,他也不想失去他这样优秀的员工。这让侯德榜更加的郁闷了,得罪了什么人,这不上跟原来工作十年的单位经理所说的不是一样一样的吗?自己一项遵纪守法,怎么会得罪什么人呢?况且要是真的得罪了什么人,那么这个人为什么不来找寻自己呢?直接了当的对自己说,想怎么样就直接放马过来就好了。楚楚还是没有半点消息。韩洁也是没有讯息。每次打电话也只是好、好、的支支吾吾欲言又止的倘回去。这样侯德榜更加的郁闷。生活仿佛失去了重心,要不是看在宝宝在身边的话,他想他一定好整出一些事情来发泄,比如,去迪厅唱歌跳舞到天亮或是在餐馆里喝得酩酊大醉直到被轰出门为止。不行,侯德榜摇摇头,不能这般的堕落,事情一定要查个水落石出。他打电话给原来的单位经理讨要说法,并拿劳动法作为要挟,若不给个合理的说法,自己是不依的。经理知道他原本就是个死脑筋,现如今这样说了,一定是下定决心死磕到底了。所以,便把事实的真相告知与他,他得罪的人是本市的首富海氏集团的公子孙浩南。
侯德榜猜想的不错,一定是他。只因为前一段时间跟着楚楚接触近了,引起了他的误会。这样说,他反倒释然了。他能够理解孙浩南的心情,但是,理解归理解,生活归生活,究竟自己的生活可怎么办才是好呀?在不去工作自己就要吃土了。思来想后他决定去找海鲜城的老板决定在他那里工作试试。
侯德榜来到老板的办公室,服务员告诉他老板有事一会儿就来。他抬头看见墙头的营业执照,上面写着海鲜城,法人代表王勇,餐饮服务业。原来老板叫做王勇。侯德榜看着墙上面的营业执照心想。当他看到王勇的出生年月日的时候,他愣住了。1992年出身。这人还不到三十岁就干了这么大的生意。想想自己名校毕业现如今却毫无去处。找个工作还处处受人约制,想想自己也够窝囊的。
正在他想的时候,王勇进来了。王用剪刀他又是兴奋又是诧异,本来这么长时间没有了消息原本已经没戏了,没想到竟然回来找他,那八九不离十的就答应了他的要求回来工作了。王勇一见到他就有种收不上来的亲切,就如同多年未见的老大哥一般,再加上侯德榜确实也是一表人才,谈吐文雅,态度和蔼,素质极高。而且,给他的感觉这个人还很靠谱,很是存良敦厚,事情交给他一定靠得住。还有就是感觉说不上来的一种东西,他总是感觉侯德榜身上有一种十分亲切的东西在吸引他,让他情不自禁的去接近他并且还想去了解他。
侯德榜见王老板对自己极是热情,自己当然非常的高兴。而且带他确实与别人不同。他亲自带着他,无论是进货还是谈价钱,甚至看商铺,选地址,厨房炒菜都是时时刻刻的带着他,希望他能把海鲜城所有的业务熟悉。经过几天的相处,侯德榜也是佩服之极对这个小弟。真没想到自己的书也是白学了。当初在饭店里打工的时候也是混日子,餐饮行业有这么多要学习的东西。
菜品的进货渠道,菜品的质量和口味,菜系的分类,菜品的配料。餐馆的选址,餐馆服务,培训,竞争压力,和以后发展趋势。服务人群的选定和目标。餐馆的选址分为经济区,居民区,学校食堂和医院食堂特殊地点。经营模式分为实体虚体。总之,是太多太多的东西要学习。而王老板确实也是没有把他当作外人,包括一些菜品的配方都交给了他,并且鼓励他尝试自己可以做出来。因为公司的下一步就是扩充店面。但是,他不打算加盟来实现扩充的目的,他想虽然经营餐馆有十来年的功夫,但是,并不容易,经营到今天,即使是不发展,不改变也绝不会有什么太大的变化的。倒是发展太快反倒是会弄巧成拙,本来好好的牌打的稀烂。他需要信任的人,专业的人来管理他的店面,开连锁,当管理人员成熟的时候也可以加盟,但是秉承着最初的概念可以很好的把店经营下去,而不至于后期出现什么质量的问题,或是什么问题。就如同复制一般。