第1章 失去的那一刻
张一帆颓废般呆呆的站在人行天桥上，此刻的城市早已经过了深夜十一点，但他丝毫没有回家的意思。
要是像以前一样，只要一下完班，张一帆都会迫不及待的第一时间赶上最后一班回家的地铁。
从酒楼的厨房出来后，张一帆拖着疲惫的身心，仿佛失去方向一样，两眼无神，漫无目的的走在大街上。
“到底该怎么办？”
“我还能像以前一样吗？”
“回到家该怎么跟老婆说呢？”
张一帆一路拖着沉重的步伐走着一路自言自语道。
此刻的深夜，依然还是车水马龙，在这繁华的饮食一条街上依然是人声鼎沸，对于很多人来说，夜生活才刚刚开始。
这座城市就像是一座永不休眠的城市一样，从早上开始一直到深夜都充满着生气和活力，人来车往，每个人的生活节奏就像流水一样行色匆匆。
从牌坊的大街一直走到人行天桥旁边，张一帆停了下来，此刻本想穿过天桥过对面马路的他，现在连踏上台阶的力气似乎都没有。
每踏一步台阶张一帆都显得心事重重的。
“明天就不能回去那朝夕相伴的厨房了，算是彻底失业了。”站在天桥上，张一帆扶着栏杆唉声叹气道。
看着不远处高楼大厦的建筑群的外墙照明灯光渐渐熄灭，张一帆仿佛感觉自己的人生梦想也被彻底熄灭一般，灰蒙蒙一片。
而今晚酒楼老板的那一番话也深深的刺痛了他的心。
“张一帆，明天你不用来上班了！这个月的工资我叫财务马上结清给你。”酒楼老板今晚是彻底跟张一帆摊牌了。
“老板，能不能再给我点时间，这几次的菜品只是偶然失误。”
“还偶然失误？你看看这个月客户的投诉量，还有这个月的生意，还偶然失误？你再这样下去，不是我赶不赶你走的问题，而是我这个酒楼还要不要关门的问题了，你还是另谋高就吧。”
“老板，我的厨艺这段时间是有点失准，可是......”还没等张一帆说完。
“好了，你不用再说了，我知道你以前的厨艺很好，你给店里做的招牌菜也帮我带来了很多回头客，但是现在很多客人投诉你做的菜是越来越难吃，先不说菜的品相问题了，你现在连最简单的炒青菜都炒的又老又咸，客人能不发飙吗?你这不是第一次了，再这么搞下去，我还要做生意吗?”老板的话深深的刺痛了张一帆。
张一帆默默的低着头，没有再说话，他握了握自己的右手，现在的他完全搞不懂自己这只手的魔法怎么就突然失灵了，三年了，以前的那个无所不能的厨艺怎么突然就不行了呢？难道是被收回去了？难道当年那位老人家说的话是真的？张一帆一时半会也搞不懂。
如果现在告诉老板，告诉他以前自己的厨艺就是靠这个金手指，以前根本就没学过厨艺，估计老板打死也不会相信。当年酒店老板可是花了三十万年薪请他过来做主厨的。
结束了这一天的工作，被老板炒了鱿鱼，收拾完东西，从酒楼的厨房走出来的那一刻，张一帆就已经感觉到身心疲惫了。
“先生，你没事吧？”有个大叔在后面拍了拍张一帆的肩膀。
“哦，没事。”张一帆被这突如其来的声音才回过神来，原来刚才是被在旁边摆地摊的大叔拍了一下，看样子像是四十来岁的样子。
“我看你在这里无精打采的站了有半个多小时了，还不回家？有心事吗？”
“哦...是...没事...一会就回家了。”张一帆答的有点语无伦次。
“兄弟，这么晚了，早点回家休息吧，你家人可能还在家里等你呢，不要让家里人担心。”
“谢谢大哥关心，这么晚了你还在这里摆地摊？”
“是啊，白天上班，晚上出来做做“走鬼”，卖卖充电宝、耳机、数据线什么的。”大叔发出了爽朗的笑声，一下子把张一帆刚才阴郁的表情扫开了。
“大哥，你好勤快啊，不过也要注意注意休息，注意身体啊。”
“没办法，要养家糊口，白天在工厂饭堂煮食，晚上出来摆摆地摊，我成家比较晚，现在还要供两个小孩读书，能多挣一点是一点。”
“大哥是在工厂饭堂做厨师？”张一帆对大叔白天的职业仿佛一下子有了兴趣。
“是啊，我和我老婆在一家做服装的工厂承包饭堂给工人煮饭做菜，不过手艺就很一般咯，很多工厂的人都不爱吃我们做的饭菜，毕竟是大锅饭，现在的年轻人都喜欢出去外面吃快餐、叫外卖。”大叔又是一阵自嘲的笑声。
“不瞒大哥，我现在也是一名厨师。哦，不对，是一个小时之前还是，现在开始就不算是了。”
“哦，是什么意思？我不太明白。”大叔困惑的问道。
“我被炒鱿鱼了，就在刚刚，我之前是在前面同福路那边的一家粤菜酒楼馆里做主厨。”张一帆顺着刚才走过来的方向指了指。
“哦，原来是大厨啊。”
“大哥见笑了，现在我的厨艺可能连你的水平的不如。”
“哈哈，兄弟，我做的那个是工厂饭堂里的大锅饭，跟你没法比，我要是有很好的厨艺，我都去酒楼里掌厨了，可惜没有老板要啊。”
“大哥，怎么称呼你？跟你聊了那么久，都不知道你姓什么？”
“呵呵，我叫李应征，你叫我老李就行了。”大叔又是爽快的笑了笑。
“那我叫你李大哥吧，我叫张一帆，弓长张，一帆风顺的一帆。”
“兄弟这名字起的好啊，你应该还没到三十吧。”
“快了，今年二十九。”
“还很年轻嘛，我差不多跟你这么大的时候就来这座城市打工了，在这里待了十五年了。”
“李大哥在这里待了那么长时间了啊，一直都在工厂饭堂做吗？”张一帆开始蹲坐下来继续跟他聊了起来。
“那倒没有，下过工地，上过车间，打过散工，什么都做过，没文化，干的都是苦力活，最近三年才跟老婆承包了饭堂，至于厨艺吗，很一般，都是在家里煮菜做饭的那点功夫，上不了台面。”老李有点不好意思的笑了笑。
“看得出李大哥是个实在人，我做厨师也才三年的时间，之前一直都没做过厨师，就是一个普通的上班族。”
“做了三年的厨师？以前没学过厨艺?”
“三年前开始就在酒楼做厨师？”老李感到了一丝惊讶。
“是啊，李大哥一定是感到很奇怪是吧，其实我自己当时也觉得很不可思议，三年前什么都不会的，既然能获得一手好厨艺，而且能在一家酒楼里做主厨。”
“那是为什么？”老李感到越来越疑惑。
“金手指”
“金手指？”
“金手指，一种神秘的能量。”
“神秘的能量？我怎么感觉越听越糊涂了。”老李不解的摸了摸脑袋。
“就是...”
“有城管上来了，快走。”张一帆正要继续说下去的时候，隔壁的另一位走鬼档赶紧的向老李喊道。
“这么晚了还有城管来？一帆兄弟，有城管来，我要先撤了，下次有机会再聊，我摆地摊的位置不固定，一般十天半个月会来一次这座天桥，有机会再见的话你再跟我讲讲金手指的故事。”
“好的李大哥，小心点，跑慢点，不要摔着了。”看着老李背着一袋东西踉踉跄跄的跑着，张一帆生怕他跌倒。
这年头，对于每一个普通人来说赚钱都不容易。张一帆看着老李的背影渐渐的消失在街头后叹息了一声。
回家的最后一班地铁已经收工了，张一帆看了看表，走到天桥的另一边，张一帆拦了一辆的士。
“麻烦到爱国路时代花园。”