选择婚礼场地
婚礼场地是影响婚礼质量的重要因素。婚礼场地的挑选也是一件很费神的事情,要综合考虑多种因素。新人在挑选场地前,可以了解一下目前国内举办婚礼常见的4种不同类型的场地。
星级酒店
星级酒店特别是四星级以上的酒店,设备豪华,宴会厅的可选择性也较大。同时服务人员也经过专业的培训,服务规范,礼貌周到,新人及宾客不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。但同时费用也相对较高。星级酒店的宴会厅相对一般餐厅而言,整体层高较高,场地较大,基础设施较完善,后期在进行婚礼场景布置时可发挥的余地大,能够演绎出多样的婚礼风格。
女王的玫瑰花园——2015年12月20日于黄河迎宾馆
天空之城——2015年6月1日于宋庆龄基金会
婚礼与T台秀的完美结合——2015年8月8日于郑州裕达国贸酒店
红烛映吉拜花堂,佳偶天成喜事多——2016年4月24日于郑州福缘国际酒店
郊区别墅
郊区别墅或度假区的私密性一般较好,整体环境高雅而富有个性。庭院内一般会有草坪和假山等,可以考虑室内草坪婚礼或者户外婚礼派对等不同的形式,是现在许多年轻人的偏好。另外,选择在郊区别墅举行婚礼要考虑到餐饮的外包、宾客的住宿和接送等问题,因此婚礼规模相对较小。
清新教堂风——2016年9月10日于居易五云山
爱的站点——2015年10月4日于纳帕美景庄园
特色餐厅
选择在特色餐厅举行婚礼时尚而有个性,适合主题婚礼。特色餐厅的婚宴相对于星级酒店而言,一般口味更佳且分量足。如今很多品牌的宴会厅的环境也越来越好,不同的餐厅各自具有其独特的概念和风格,同时服务费用较低,适合要求婚宴菜肴实惠可口或是婚礼另类时尚的新人。但特色餐厅一般规模比较小,虽然个性鲜明,但很难满足各个年龄段的人群的口味。
归巢——2015年9月20日于祥记·新长安俱乐部
特殊类型的场地
特殊类型的场地能带给人们个性而独特的婚礼体验,包括教堂、游艇、酒吧、海滩、水下等。想要婚礼独特就要付出更多的精力,这些特殊类型的场地因为季节、天气、婚宴、宾客接送等因素,可操作性相对较差,但也可以展现出特殊的魅力。
太阳女的大Party——2015年2月9日于圈子酒吧
相爱一千天天台婚礼——2015年5月23日于郑州雅乐轩酒店
撩人春色阳光房婚礼——2017年3月5日于郑州雅文酒店
选择婚礼场地的大体流程
第1步:搜集信息
搜集信息前,先要确定最主要的衡量标准。新人应该同家人一起讨论合适的婚礼场地类型。场地类型一旦确定,可供挑选的场地将大幅度减少,再根据消费能力及综合因素一一筛选,就相对容易很多。所以搜集会场信息时,地理位置、可承接婚宴桌数、宴会厅是否有柱、有无户外场地及大致价格等,是必须要了解的。新人可以通过杂志、网络或他人介绍得知这些确切的信息。
第2步:电话咨询
在小范围锁定好备选场地之后,就可以电话咨询更详细的信息。电话咨询的目的主要有以下3个。
①确认一下之前通过各种渠道搜集的信息是否与实际情况存在偏差。
②更加详细地询问想知道的其他信息。
③如果都很合适,可以和对方的接待人员预约时间,进行实地考察。
在信息确认方面,地理位置、桌数、有无户外场地及价格等是首先需要核实的,以免因为信息搜集过程中出错,导致最后发现该场地根本就不符合最基本的要求。此外就是信息的补充:对方能否承接婚礼,宴会厅是在地上还是地下,有无自然采光;如果对层高有要求,要询问宴会厅层高是否满足要求;如果想举办户外仪式,对场地也要有一个基本的询问,如什么类型、最多可容纳多少人、收费多少等。这一步骤主要是进一步考核场地是否符合基本标准,考量是否值得花时间去实地考察。最后,如果这一切都很合适的话,不妨直接预约一个婚礼承接专员或销售人员,确定一个具体的时间去实地考察吧!
第3步:实地考察
实地考察时最好带上以下3种工具:笔记本(笔)、计算器和拍照工具(手机或数码相机)。考察时需要记录当天获得的有效信息,听取报价后大致计算整体婚宴的花费,多拍照片,以便将多家酒店之间进行比较,以及与家人共享信息。考察要点大致如下。
①地理相关信息。
a.记录去往酒店最便利的交通方式,便于在邀请函中标明。
b.查看酒店是否有停车场,可提供的免费车位有多少,其余的收费情况如何,头车是否能到达正门,以及场地周边的环境等。
c.查探周边是否有合适的酒店,以便为外地的宾客预订房间。
②仪式场地。
a.仪式区最多容纳人数。
b.可以铺T台或地毯的长度及宽度是否合适。
c.仪式台及观礼椅子是否符合要求。
d.是否能举行预想中的证婚仪式,证婚区域的适用范围、收费标准。
e.是否有时间限制。
f.是否能提供音响设施,如果是在室内,仪式区光线、音响条件是否合适。g.能否提供投影仪。
h.户外场地是否有应对天气突变的备选方案。
i.背景处的景色是否理想。
j.如果有两个或两个以上场地以供选择,要实地考察或询问区别。
③室内正式婚宴。
a.宴会厅最多容纳人数。
b.会场的整体装潢是否符合预期,空间的层高是否符合要求,整体灯光、音响效果是否满意。
c.是否能够搭建主舞台。
d.桌与桌之间的距离是否合适。
e.如果色彩布置上有特别的要求,桌布和椅布的颜色及质地是否符合标准。对摆台有要求时,可以仔细询问。
④其他信息。
a.是否提供菜肴试吃。
b.是否收取服务费。
c.能否自带酒水。
d.预备席费用如何收取。
e.能否定制菜单。
f.是否提供新娘房。
g.能否提供贵宾室或新娘化妆间。
h.卫生间与仪式场地、宴会场地的距离。
i.如果单请花艺师布置,在哪里插花。
j.可进场的时间。
k.如果有大型搭建设备,需要注意什么。
如果对以上考察结果都相当满意,就可以考虑预订场地了。在签订列明各项服务条款的合同之前,记得询问场地规定和限制条件,如食物、装饰、音乐、停车场等。这些细节会影响婚礼当天的流程。最后,认真阅读合同,以确保涵盖所有预订的服务,并考虑是否存在隐性消费。(很多大酒店都会有额外的服务费,这个费用需要多家对比一下,做到心中有数。而且这个费用比例具体要和酒店协商,最终合理控制预算。)
选择婚礼场地的小贴士
第1点:了解场地是否有严格的噪声限制。
第2点:确定场地可以提前进场布置的时间,以确保婚礼策划团队人员能按时完成婚礼的筹备。复杂的花艺、灯光、良好的设备都需要时间准备。如果选择现场乐队,还需要提前预留时间来彩排和调音。
第3点:确认自己可以选择婚礼服务团队,还是只能使用场地推荐的婚礼服务团队。
第4点:代客泊车是否需要收费。
第5点:选择室外婚礼时,要考虑如果天气有变,场地是否有备案——是搭建帐篷,还是换成室内进行。
第6点:定金是多少,余款何时支付。如果取消预订如何处理,定金能否全部或部分退回。