2.1　概述

有机化合物分子中，凡失去电子或电子偏移使碳上电子云密度降低的反应称为氧化反应。狭义而言：氧化反应是分子中增加氧原子或失去氢原子的反应。氧化反应不涉及形成新的碳卤、碳氢、碳硫键。

① 增加氧原子：

② 减少氢原子：

CH3CH2OHCH3CHO

③ 既增加氧原子，又减少氢原子：

氧化反应必须通过氧化剂来实现，氧化剂是亲电试剂，它从有机化合物中取得电子，进攻有机分子中电子密度大的部位。对不同类型的化合物，氧化反应的难易程度不同。通常：烷烃难氧化，烯烃、醛易氧化，芳烃的侧链易氧化。

有些氧化剂可以氧化多种基团，它们的氧化能力强，但选择性差，称为通用氧化剂，如：高锰酸盐、铬酸等。有些氧化剂只能有选择地氧化某些基团，对于其他可氧化基团不进行反应或进行得很慢，称为选择性氧化剂。如：二氧化硒、四醋酸铅等。还有一些微生物氧化剂，如黑根霉菌。

从反应时的物态来分，可以将氧化反应分成气相氧化和液相氧化。在操作方式上可以分成化学氧化、电解氧化、生物氧化和催化氧化等。

氧化反应的机制研究已有很悠久的历史，但是许多氧化反应的机理迄今还不太清楚。因氧化剂、被氧化物结构的不同，而导致不同的反应机理；也因具体反应条件的不同，机理不同而产物也不同。因此，氧化剂的选择与反应条件的控制是氧化反应是否顺利进行的关键。表2-1列举了几种氧化剂，本章选择重要的常用氧化剂分别详细介绍、讨论。

表2-1　几种氧化剂及其应用