经验之十二：粗饲料选择须知

兔用粗饲料主要包括干草和秸秆两大类。其中常见的有干青草、干苕糠、干甘薯藤、豆秸、玉米秆、统糠等。这些粗饲料要怎样选用才好，我们可以其处理方法和营养价值为标准来选用。就干草来说，可用自然干燥和人工干燥两种方法来完成青草的干制。自然干制是利用阳光或环境温度使饲料脱水，达到干制目的。此法所制干草营养成分损失在20%左右，胡萝卜素损失在70%～80%。其中豆科干草的营养价值最好。人工干制（低温干制和高温干制）的优点是营养素损失少，仅为自然干制损失的1/3～1/10。人工干制中，低温干制是将热源温度控制在几十度到500℃之间，经数小时，使饲料中水分降低到14%～17%。总的来说，从有机物质的损失程度看，自然干制大于人工干制，低温干制大于高温干制，所以选用人工高温干制的干草营养价值较好，但若考虑饲料成本，则以自然干制的成本最低；豆科干草较禾本科干草营养价值高，应优先考虑。应注意的是：人工干制的干草维生素损失较大，使用时应考虑饲料中维生素的缺乏，相应添加维生素或专用多维来满足。

秸秆类中，小麦草质地粗糙、坚硬、叶带盲刺，有机物消化率低；大麦草质地优于小麦草，春大麦草又比冬大麦草质量好；燕麦草质地软，秆光滑，不带盲刺，是农作物秸秆中最好的；稻草木质素含量低，硅含量高，饲养价值低，因而喂兔效果不好，适口性差，饲料报酬极低。总之，此类饲料质地坚硬，粗纤维中木质素含量高，饲用价值不高。可见，粗饲料中用干草喂兔较秸秆饲料为好。一般干草在配合饲料中可占20%～30%，而秸秆饲料则不能超过10%。另外，粗饲料一般宜粉碎以后与精料混合使用（制成颗粒或拌湿）。优质禾本科干草可直接喂兔。粉碎时不宜过细，过细的粉末反而不利于兔的正常消化和排泄。其细度以便于与其他精料混匀，兔喜欢采食为度。特别值得注意的是统糠，在农村中用得很广，它是一种质量较差的粗饲料，但很多农户都用它与麸皮等混合来喂兔，然而统糠喂断奶兔不适宜，就是喂大兔和肥育兔时，其用量也不宜超过15%。