第22章 定一门亲
加上之前的两道菜,一共六道菜。
凌初九教他们的全是粤菜。
她把“广式脆皮烧肉”的“广式”二字去掉了,直接叫“脆皮烧肉”,加上“广式”二字怪怪的,怕他人借此说他们的主厨是盗取别人的菜式。
而且,加上“广式”二字就成了姓广之人的菜式了,所以,还是去掉为好。
为了避免有人记不住菜是如何做的,凌初九将做法写在了纸上。
教完主厨做菜,凌初九同刘掌柜商量了一下,歇业三天,三天后再开张,菜式就上六道。
目前没有什么钱,等有钱了,凌初九决定整改青和酒楼。
三天后。
凌初九一早就来到了酒楼,让后厨的人做好准备,她在外面负责拉客。
好在青和酒楼处在繁华地段,人多,拉客也比较容易。
一袭红衣的凌初九站在酒楼门口,手中提着锣,一边打一边大声吆喝。
“快来看啊!快来看啊!青和酒楼出了最新的菜式,大家快来看啊!”
“进酒楼点菜的第一桌客人,给你打八折。快来看啊!快来看啊!青和酒楼出了最新的菜式。”
不到一刻钟的时间,青和酒楼前围观了不少人,也有人不太信,出了声。
“菇凉,你该不会是骗我们的吧?这酒楼可是许久没出菜式了。”
停下敲锣的动作,凌初九朱唇轻扬。“这么多双眼睛看着呢,我若是骗你们,不是打自己的脸吗?”
那人一听,觉得她说的很有道理。
凌初九继续大声吆喝:“各位乡亲父老,你们光站在这外面也不知道我们酒楼到底出没出新菜式啊,不如进去看看啊,我若是欺骗了你们,今日你们在酒楼的花销我全包了!怎么样!?有没有人想进去吃饭的?”
众人听到这,有些心动了,就算是假的,那菇凉不是说,他们的花销她全包了吗?
如此一来,他们也不会损失什么啊,何不进去看看呢?
这么一想,便有人进了酒楼。
有了一个两个,后面就陆陆续续的进了人。
没多久,酒楼里就坐满了人,热闹非凡。
客人的说话声,小二的吆喝声,此起彼伏。
醉月酒楼的掌柜听闻青和酒楼出了新的菜式,心中不免有些担忧。
于是,命令他们的主厨也要想出新的菜式。
等到了晚上打烊后,凌初九拿起算盘算了算今日的收入,比她预期的要好很多,一共赚了七十九两,今日来的客人差不多都是平民百姓,能有如此收入,已经很不错了。
不过没事,慢慢来,迟早有一天,青和酒楼的生意会越来越好。
刘掌柜看到有如此收入,心里是万分开心,仿佛又看到了希望。
自从他们酒楼的生意一日不如一日后,这是第一次有那么好的收入。
相信假以时日,青和酒楼的生意定会红红火火的。
凌初九累了一天,扯着嗓子吆喝了那么久,她嗓子都快哑了。
回到将军府,凌初九水都没喝一口,就被自家老爹叫去了书房。
拖着一身的疲惫,凌初九慢吞吞的来到了凌震天的书房。
书房里,凌震天背对着凌初九,负手而立。
他转身看着凌初九,声音带着几分沉重。“小九,爹打算给你定一门亲。”