第71章 不挣钱就撞死吧
李思危急速来到外屋，林含欣正像模像样地坐在电脑前。
“你也要辞职？”李思危凶巴巴地问。
林含欣连眼皮也没撩：“谁说的？”
李思危回头看了看后面跟出来的刘炳元，刘炳元忙说：“早上你不是还和我说逼急了你也辞职吗？”
李思危把头又转向林含欣，林含欣还是没理他：“这不是还没急吗？”
李思危举起手，刚想拍桌子，又轻轻放了下来：“为了苏娅静你拿辞职来威胁我？我告诉你，苏娅静不知在郭总面前说我啥了，现在郭总都不愿意和我说话！”
林含欣这才抬起了头：“苏娅静会说你坏话，你自己信吗？”
“那郭总为啥不理我？”
林含欣不说话了，心不在焉地鼓捣她的鼠标。
“你真想辞职还是故意吓唬我呢？”在李思危和刘炳元的一再逼问下，林含欣终于说话了。
“我是有过这个想法，不过我一想，我得对得起钱啊，15000的工资也不算低，将就干吧。”
“将就干？你……你，”李思危指着林含欣：“说话得凭良心！”
“良心？苏娅静那么好个人，还不是被你的兄弟们挤走了？在你眼里，我们都是外人。”林含欣站了起来。
“怎么还学会酸不溜秋的了？我把你当外人了吗？”李思危话还没说完，刘炳元也说话了：“对啊，除了我大哥以外这集团不就是数你职位最高吗？要说最维护你还是我们兄弟，你这话可有点伤人啊！”
林含欣看了看这哥俩，笑了一下就又坐下鼓捣电脑了。
李思危意识到孙家洋当初和他说过土匪和正规军的矛盾这马上就藏不住了，苏娅静的离去使林含欣让自己觉得成了孤身一个，孙家洋提醒自己不能让土匪把正规军给消灭了，林含欣可能感受到的正是这种压力，她多虑了。
“放心吧，在我手上，土匪消灭了不正规军。”李思危不自觉地说出了心里话，却让林含欣又误解了：“我是土匪？”
“什么乱七八糟的，谁说你是土匪了，越说越乱，不说啦！”李思危回到了自己的办公室坐下，又看见了苏娅静留给自己的字条。
需要时会回来帮自己，但又希望自己永远不需要，这是什么逻辑？想搞懂女人的心思，难度太大了。
郭守义办事的雷厉风行再次让李思危感到了震撼，当他再次找到李思危时，宣布为了配合新自助餐厅的营业与业务拓展，决定把东西附楼的楼顶也交给李思危改造使用。
“新增的自助餐厅也要将会所业务延伸过来。”郭守义提出了要求，看来杨成林说对了，酒店尝到了会所带来的甜头。
东西附楼是三层，从国王楼的四楼出来刚好就是两座附楼的楼顶。
不仅如此，郭守义除了给李思危提要求保持和维护酒店的品牌和形象外，让他安安心心把酒店的后院经营好，两个大楼顶交给他了，王后花园和小广场如果有需要也可以临时借给他用。
随后，郭守义从抽屉里拿出两本册子递给李思危：《琅越酒店自助餐顶目评估分析与营销方案策划》
鬼知道郭守义这个干巴叔叔从哪找的专家评估团队，当这份A4幅面、各有一公分厚的上下两册评估分析拿到李思危手上时显得格外的沉重。
没想到一个餐厅他们能搞出这么多花样来，从行业发展历史和现状到客户心理与需求变化，典型案例分析、成本的初算与适时调控……，甚至连不同地区客人的口味和饭量都有提及！
当然，像管理及人员配备等具体的内容也用了不少篇幅，还有选址、空间与气氛、色调与食欲、餐桌间距、展示的窍门……等等，把李思危看得头都大了。
他飞快地翻过了这些枯燥的东西，终于找到了自己认为最有用的东西：专家团队分析后认为有几种商品可能使盈利的掌控变得不可控，建议取消，是几种高档的进口啤酒和红酒。
只建议提供一些中低档和普通的进口酒水，威士忌也只保留了一种杰克丹尼。
同时专家团队又补充了一些可供食品清单供选择，这些都是李思危的清单中没想到或漏掉的。
最后，团队给出的建议定价为：每客688元。
看到这个价格李思危有点哆嗦了，按自己之前所想连500都不敢跨过，不过他也没算过500能不能挣钱，这样看来不找专家就开了张的话，赔得连裤子也穿不起了。
但这个价格和亲民一点也扯不上关系，找一个家常菜馆请一桌子也不一定能用得了688，实际就是700块。
李思危突然觉得有点沮丧，自己这个神奇的主意可能神奇的有点不近人情了。
李思危回到办公室把这个方案看了一天，越看越头晕。
“李总沉思呢？难得你这么老实啊。”干巴叔叔的秘书王晓周来了，说郭总让他马上去一趟。
原来郭总料到了李思危看完这份评估后会吓一跳，特意把他叫到办公室。
在李思危的记忆中，这个干巴叔叔还没训过自己呢。
“京都常住人口加流动人口三千万不止吧？有多少富豪你知道吗？国王楼的会所里一盘炒土豆丝就80多块，有人嫌贵了吗？咱们这是五星级酒店，主要顾客不是普通老百姓，就算是普通老百姓一年住一次五星级酒店或者去你的自助餐吃一顿也不算负担吧？”
郭守义一顿炮轰把李思危轰醒了，自己啥时候变得这么胆小了呢？贫穷限制了想象力，这话一点也没错，不就是因为自己的口袋见底了吗？
“听懂了没？”郭守义问。
李思危点点头。
“去吧，干你该干的事！”
一是赌气，二是壮胆，李思危做了更狠的决定，索性就把定价再提一百，788元，88太俗了再加一块，最终定价每客789元。
郭守义听说后居然还说：“这就对了，没有胆量哪来的产量？”还帮李思危做了个优惠方案，食客可获主楼的住宿七折优惠券，餐厅只有一种优惠方式，预存或购券，买10送2，除此以外不做任何形式的打折。
万琳琳听说酒店把东西附楼的楼顶和后花园广场都交给了李思危使用后，只说了一句：“这种条件你要是挣不了钱干脆就撞墙死了算了。”