兰溪自公元前10世纪便开始栽培枣树，蜜枣加工技艺由皖南徽州人传入兰溪。明代嘉靖年间（1522—1566），始用青枣切成缕缕丝纹，用糖煎制蜜枣，并上京进贡朝廷，被誉为“冕枣”。宣统年间，商人吴竹三聘请匠...