推荐序 by 望湘园
望湘园总经理:刘慧
认识大民民和蓝冰滢的时间并不久,却是一见投缘。与这对70后和80后的小夫妻聊天,在自由的话题和无拘的气氛中,你能强烈感受到一种生活的激情。这本《为爱“吃”狂》,由他们俩的创意美食工作室“蓝猪坊”倾心打造,写的是美食,表达的是一份生活态度,语言活泼,语境温暖,调子接地气。在两个人的美食故事里,我们会和主人公一同收获关于爱和美食的心得。
“嘘!小声点,别打扰到厨房那一锅汤”、“给了解不深的两个人泼上点热油”、“滚在菜园的热恋”、“炖出来的新婚”……这些文字,实在是生动传神。看着这两个人做菜,看着美味在热闹中呈现,看他们以做菜的名义谈情说爱,看爱情在温度与美味中发酵,你无法不被感染、感动。就如蓝冰滢所说,“生活的百种滋味在我们身上上演着”,又何尝不是在每对相爱的人身上上演着呢?
美食于我,也是一件幸福的事儿。休息时,我喜欢为自己煮上一份软糯香甜的杂粮粥,简单反璞中,要的是一份宁静。湘菜第一品牌——望湘园,是我热爱的地方,如同大民民与蓝冰滢对厨房的热爱。我在望湘园上演着追寻爱与美食的精彩。我常常带着团队天南海北地吃,发现并品尝美味,探讨并研发美食。当那些包裹着诚意的美味,在望湘园各分店的餐桌上,被客人心满意足地口口相传,我内心的喜悦,大概与为爱吃狂的一对碧人是一样的吧!
“唯爱与美食不可辜负。”
大民民和蓝冰滢、蓝猪坊与望湘园,皆因美食结缘。开放包容、追逐梦想、不断尝试,勇敢表达自己,正是他们身上的典型特征,也正是望湘园所欣赏的。作为望湘园特聘的营养顾问,大民民和蓝冰滢,通过望湘园全国70余家分店,分享他们对美食的理解,分享他们的原创美食,也分享他们被酸甜苦辣咸炖煮煎炒的烟火幸福。
因吃结缘,为爱吃狂。
这真是充满味道的美好人生。
2015年3月9日
望湘园,就这湘味。
全国知名湘菜品牌,在华东、华北、华南近20个城市,拥有近70家分店。