第17章 酸菜鱼
没过多久,马胖子就背着一背篓的食材回来了。
“大哥!你这是要干什么?咱们要转行当厨子了吗?”马胖子十分不解地问道。
“一会你就知道了!”
林奇上前接过背篓,拿出食材,仔细分拣出每道食材,分成一堆一堆的放好,然后指着地上的食材对马胖子说道:
“胖子,按照这个顺序一堆一堆的洗干净了,我一会有用!”
马胖子不知道林奇要做什么,他也不想再问了,只是按照林奇的吩咐去做,分别洗好各种食材,然后放好。
林奇按照前世的记忆,开始试着做,他要做一份酸菜鱼。
第一次尝试,花了大半个小时,结果,失败了,鱼的腥味没有压住,鱼片也有点煮老了。
林奇休息了几分钟,总结了一下失败的经验,再仔细回忆了一下前世的记忆,然后又开始做第二次尝试。
很快,林奇的第二份酸菜鱼就做好了,这一次很成功,不仅压住了鱼的腥味,而且火候也恰到好处,只是卖相不是很好,还需要继续尝试。
紧接着,林奇又做了第三份酸菜鱼,这一次他做的酸菜鱼色香味俱全,连他自己都挑不出毛病了。
端出第三份酸菜鱼,他准备让马胖子来尝一尝,他想知道,这个世界的人是否也喜欢酸菜鱼这道菜。
看见林奇从厨房端出一盆热气腾腾,麻辣鲜香的酸菜鱼,闻着空气中令人食欲大开的酸菜气味,马胖子口水都要流到地上了。
“来,尝一尝!我做的酸菜鱼。”林奇示意马胖子吃鱼。
坐在一边早就急不可耐的马胖子,拿着筷子夹起一块雪白的鱼片,快速地吃进嘴里。
“哈!好烫!”
“嗯!好吃!太好吃了!”
“这是我吃过最好吃的鱼!”
“真不愧是大哥,不仅球踢的好,还会写书,现在还能做出这么美味的菜肴,真是太厉害了!”
马屁精附体的马胖子,一边飞快地夹着盆里的鱼肉往嘴里塞,一边还不忘赞叹道。
“马胖子,你说这道酸菜鱼拿去卖给醉仙楼,能卖多少钱?”林奇问道。
“啥?卖给醉仙楼?为什么要卖掉?咱们自己做不是很好吗?这么美味的酸菜鱼,肯定可以赚很多钱!”马胖子不理解地问道。
“我不准备自己做,那样太麻烦,我只想把配方卖出去换银子。”
“这样啊,那真是太可惜了,要是我们自己做的话,说不定可以火遍整个大夏王朝!”
“行了,别整天想那些乱七八糟的东西了,你就说咱们这道菜能卖多少钱吧?”林奇不耐烦地说。
“这个我就不知道了,你得去问醉仙楼的李掌柜,不过,我估计至少也得有个几千两银子吧!”马胖子想了想回答道。
“算了,明天再说!”
连着做了三份酸菜鱼,林奇也有点累了,吃过饭,就去休息了。
……
早上8点,休息一晚后,林奇一大早就拉上马胖子,带着酸菜鱼的材料,跑到醉仙楼去了,而这时醉仙楼还没有开始营业。
林奇找到李掌柜,跟他说了一下自己想要卖酸菜鱼配方的事情。
听见林奇说的事情,起初李掌柜的还不相信,认为林奇是在跟他开玩笑的。
等到林奇从厨房里端出一盆色香味俱全的酸菜鱼时,李掌柜才相信了林奇的话是真的。
李掌柜尝一下之后,十分地惊讶地问道:“这道酸菜鱼真是你做的?”
“当然!你看这厨房里还有其他人吗?”林奇回答道。
“也是,就你一个人,不可能是其他人做的。”李掌柜理所当然的道。
“感觉怎么样?”林奇一脸期待地观察着李掌柜的反应。
只见李掌柜先是皱了一下眉头,然后又舒展开,整张脸洋溢着幸福的表情。
“麻辣鲜香,爽嫩可口,这简直就是天下第一美味!”李掌柜赞不绝口的说道。
“那你出个价吧!只要价格合适,这道酸菜鱼的配方就属于你们醉仙楼了。”林奇说。
听见林奇的话,李掌柜没有立马回应他,又夹起了几块鱼片,细细地品尝着,然后认真的想了想说道:
“这道酸菜鱼,不仅麻辣鲜香,而且鲜嫩可口,吃了让人回味无穷!足以算得上是一道招牌菜了!林小子,你想卖多少银子?”
“三万两白银!不二价,如果你们醉仙楼不要,我就卖给其他酒楼!”林奇回答说。
“三万两白银,买一道招牌菜,有点贵!如果你卖给其他酒楼,我们也可以偷偷学过来,到时候,也花不了几个银子!”李掌柜眼里闪过一丝狡黠,淡淡地说道。
“李掌柜你想得太简单了,我这道酸菜鱼,如果没有我特制的配料,是做不出如此美味的,你也知道配料对于菜肴的重要性,少一味配料,那就是天和地的差别!”林奇自信地说。
“嚯!没想到你小子还藏了一手,真是看不出来!”李掌柜意外地说道。
他以为林奇只是一个16岁的少年,本想着用低廉的价格拿到林奇的配方,但是现在看来是不可能了。
“这样吧,我也不跟你打马虎眼了,你这道酸菜鱼我最多给你一万两白银,再多我就不要了!”
“二万两白银,我这道菜,一年内可以让你至少赚十万两白银,要不是我急着用钱,我才不会拿出来卖,我自己做,也不止挣那么点银子!”林奇讨价还价地说道。
“哈哈!好,就二万两白银,成交!”李掌柜见林奇态度坚决,也不再还价了。
“你的选择是非常明智的,这道酸菜鱼将会风靡整个大夏王朝,到时候你们醉仙楼的名字就将名传天下了!”林奇恭维道。
虽然只卖了二万两白银,但是林奇已经很满足了,他也不是一个贪得无厌的人。
要知道,在夏城,像醉仙楼这样的酒楼,一年也就赚几十万两银子,二万两银子也相当于半个月的收入了。
签好契约,林奇手把手把酸菜鱼的配方教给了醉仙楼的大厨,然后从李掌柜那里拿到了二万两银票,这笔交易就算完成了。
拿到银票,林奇也没去看,直接揣兜里面了,再多的银子对于他来说都只是一个数字。
钱,够用就好!
虽然离目标还差一万两白银,不过,至少现在这段时间不会差钱了。
至于那还差的一万两白银,以后再慢慢赚吧!
……