中国茶轻图典
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中国十大名茶鉴赏

西湖龙井 绿茶皇后

主产区

形状、茶色:扁平光滑,挺直尖削,翠绿色光润,馥郁清香。

最佳产地:浙江省杭州市西湖风景名胜区。

分类绿茶

茶味:味醇甘鲜。

功效:抗菌、利尿、防癌、减肥。

储藏:干燥、密封、避光、低温且不与有刺激性味道物体同储。

沏泡方法:水温85℃,冲泡1分钟。

茶汤:碧绿明亮。

叶底: 成朵匀齐。